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豚肉と野蒜の炒め物  主人がゴミ出し~!

こんばんは。たくさん咲いてた真っ赤なバラが全部咲き終わって、今はチェリーセージがとっても元気です。



冷凍室から豚肉と野蒜を取り出しました。
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野蒜は生のまま冷凍できるから、とっても便利で重宝してます。

豚肉と野蒜の炒め物です。
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野蒜の味と香りが強いから、鶏がらスープの素と塩コショーで味付けしました。




キャベツをざく切りにして、さっと茹でました。
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わかめとソーセージをボウルに入れて、味噌と練りからし、砂糖、ポン酢で味付けしました。

キャベツとわかめの辛子酢味噌和えです。
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春キャベツだから、柔らかくて甘くて美味しいです。





春巻きです。
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途中経過を撮り忘れたけど、前日作って残しておいたポテトサラダを包んで揚げました。





真魚市で買ってきたブリは少し日が経つから、塩焼きはやめて照り焼きにすることにしました。
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フライパンに並べて、醤油とみりん、酒で味付けしました。

ブリの照り焼きです。
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照り焼きはいつもフライパンで作ってます。





野蒜とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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野蒜がとっても美味しいから、肉と野蒜の炒め物はすぐなくなってしまったわ。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
主人の職場が近くなって、通勤途中の買い物を頼めなくなったけど、1つ頼みごとが出来ました。それは・・・・・

ゴミ出しです。

私はどちらかと言えば考え方が古くて「男の人は外で仕事してるんだから、、家事は出来るだけ女の人がするもの」って思うんですよね。最近の女性も仕事をしてるから「そんなのナンセンス!」って反論されるのはもっともな事です。

もちろん私も仕事をしてるんだけど、私の場合はフルタイムじゃないから、フルで働いてる女性と比べて時間の制限や疲労の度合いが少ないから、その負い目があるのか、主人には力仕事はお願いするけど、家事はあまり頼んでないです。

主人は年の割には亭主関白っぽくて、家事はほとんどしません。洗い物や洗濯なんてとんでもないって感じ。片付けもしないから、どこに何があるかあまり知らないの(汗)。

でも、ごみ袋を裏口に置いてたら、最近主人の方から「あれ? 今日はゴミの日? それなら出してくるよ。」な~んて言ってくれるようになりました。勝手口から出てすぐにゴミステーションがあって、それも通り道だから全然苦にならないみたいです。

私は「え~、ホントに捨ててくれるん?」って、めちゃ申し訳ない気持ちになるんだけど、主人は「通り道やし、良いよ。」って感じでゴミ出しをしてくれてます。

「いってらっしゃい。」と送り出した主人の右手には、黄色い指定ごみ袋・・・何か今までの主人とはかけ離れてて、見慣れない後ろ姿だけど、とっても助かってて感謝感謝です。



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牛肉と野菜の炒め物  釣り仲間さんからたくさんのタイ♪

こんばんは。暖かかったけど、風が強かったですね。



先日おうちバーベキューをした時に、少し肉が残ったから冷凍してました。
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キャベツとピーマン、玉ねぎと一緒に炒めました。

牛肉と野菜の炒め物です。
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あっさり塩コショーだけで味付けしました。




ジャガイモをレンチンしてつぶしました。
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きゅうりと玉ねぎ、茹でたミックスベジタブル、煮大豆、ソーセージを加えて味付けしました。

ポテトサラダです。
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いつもはマカロニを入れてかさ増しするけど、昨日はジャガイモをたくさん使いました。




冷奴です。
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一昨日また野蒜を採りに行ってみそ漬けを作ったから、刻み葱と一緒に上にのせて食べました。





タイの塩焼きです。
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大きなタイだから、みんなで分けて食べました。





野蒜とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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おかずがたっぷりだから、いつも食べ過ぎてしまわないよう気をつけないといけません(汗)。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
主人も釣りが大好きだけど、お友達にはもっともっと釣りに行ってる人がいますよぉ!

「釣りに行ってて、そんなに大きくないけどタイが釣れたから持っていくわ。」と電話があり、とっても楽しみにしてた主人・・・釣り仲間が来るのを楽しみに待ってました。

いざ魚を見ると、大きなタイが7匹も!
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大きさから判断して、5回分に小分けして冷凍しました。煮つけにしても良いけど、主人は全部塩焼きで食べたいみたいです。

たくさんのタイをありがとうございました!



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豚肉の味噌ニンニク炒め ルパン3世と言えばベンツSSKかアルファロメオ

こんばんは。日中は24度まで上がって、暑かったですね。



ご近所さんから大きなキャベツをいただきました。
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ざく切りにして、味噌漬け豚ロース肉と一緒に炒めました。

豚肉とキャベツの味噌ニンニク炒めです。
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豚肉がプルプルトロトロで、とっても柔らかかったです。





大根とニンジン、キュウリを千切りにして・・・・・
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わかめを加えて、ゴマをたっぷり擦って和えました。

大根とわかめの酢の物です。
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ポン酢と砂糖で味付けしました。





冷奴です。
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ネギと鰹節をたっぷり乗せて、しょうが醤油でいただきました。





冷凍室からセイを取り出しました。
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うろことお腹を取って、醤油と酒、みりんで味付けしました。

セイの煮付けです。
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みりんを多めに入れてるから、甘辛くて美味しいです。





大根葉とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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久しぶりに冷奴が並んで、みんなたくさん食べたからもう1丁追加しました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・
モンキー・パンチさんがなくなって、またルパン三世の話題がテレビで流れてます。ルパン三世ではカーチェイスがあってスリルがあって面白かったけど、ルパンの愛車で有名なのがフィアットですよね。私にはPART1でのメルセデス・ベンツSSKや、PART2のアルファロメオの方が印象が強いけど・・・。

フィアットはコロンとしたフォームが可愛くて、どちらかと言えば女性に人気があるように思います。でも、かわいい車より早くて格好良い車が大好きな私! 「待て~、ルパン!」って言いながら後ろから追いかけてくる銭形警部を振り切って、砂埃を上げながら逃げる姿って超格好良かったわ♪

今思えば、私が車に興味を持ったのは、ルパンの影響も多少あったかも。同じようなタイプのミニカーを持ってたし、他に買ってたのがGT-RやフェアレディZ、セリカ、BMW等スポーツカーばっかりだったし(笑)。



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暖かくて春らしい1日でした

こんばんは。春らしくなりましたね・・・今日は選挙でした。他に話題もあるけど、バタバタしてアップするけど画像の整理をする時間がなくて文章だけで失礼します(汗)。また明日アップしたいと思います。


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38.5度の高熱

こんばんは。昨日は普通に仕事をして元気だったのに、夕方ごろから寒気がしてきました。熱を計るたびにどんどん上がっていって、38度越え、最高38.5度!!!

「絶対インフルエンザだわ!」と思って、今日病院に行って検査をしてもらったけど、反応は出ませんでした。血液検査と尿検査もしたけど、異常は見つかりませんでした。

風邪の症状は全くないし、原因不明の急な発熱? 37度台の熱なら普通に動くけど、38度超えたらしんどいわ(汗)。今日は主人も息子達も家にいたから、ゆっくりベッドに横にならせてもらいました。

まだ熱が38度台を行ったり来たりしてます。朝は何も食べず、昼食はヨーグルト、夜は何もいらんな、と思ってたら、長男がプリンを買って来てくれました♪ 全部食べられなくて半分残したけど、明日の朝食時に食べようっと!

ブログのアップも大事だけど、高熱の病人はもうマジで寝ます・・・・。



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今日は文章だけです(汗)

こんばんは。今日は仕事が忙しくて、それから夜までお出かけしてたから、アップする間もなかったわ。

明日またアップします。今日は豪華ホテルで宿泊した写真を出す予定だったのに、写真のチョイスも文章も何も出来てないからなぁ。それでは、また明日・・・・・・・


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17日は京都と神戸、今日18日は神戸

こんばんは。さっき京都、神戸旅行から帰ってきました。色々しないといけないことがあるから、後日またアップしたいと思います。

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豚肉と大根の甘辛炒め  蒜山ハーフマラソンで、蒜山大根

こんばんは。今日は暖かい、いや暑いくらいで、上着が要らなくて気持ちのいい1日でした。




長男が新鮮な大根をもらってきました。
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薄くスライスして、豚肉と一緒にフライパンに入れて炒めました。

豚肉と大根の甘辛炒めです。
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仕上げに白菜キムチを加えて、少しピリ辛になるように味付けしました。






白菜も高いですよね・・・でも1玉が168円だったから、これは安いし絶対”買い”だわ!
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フライパンにオリーブオイルをしいて、ベーコンと一緒に炒めて茹でたパスタを加えてさらに炒めました。

白菜とベーコンのパスタです。
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マヨネーズと牛乳、おろしにんにく、コンソメ顆粒、粉チーズ、塩コショーで味付けしました。





ぶりのアラの塩焼きです。
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分厚いアラだから、脂がしっかりのってますよぉ。





冷奴です。
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涼しくなったけど、冷奴はまだまだ美味しいです。






大根とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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昨日もたくさん食べて、お腹いっぱいになった夕食になりました。



さてさて、独り言です・・・・・・・
長男は小学校の時にはスポーツ少年団のソフトボールチームに所属してて、中学、高校では陸上競技部で短距離をしてたの。大学を卒業してからはマラソンにハマってて、色んな大会にエントリーしてるんですよね。

そうです、息子はホントは大きいの(笑)。

先日「蒜山ハーフマラソン」に出場して、参加賞の中の1つが蒜山大根でした。
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蒜山と言えば”蒜山大根”や”蒜山焼きぞば”、そして、美しい風景が有名なんですよね。大きくて立派な大根をもらってきてくれて、とっても助かるわぁ。美味しくいただきま~す♪



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「山忠」様の「スノーリアソックス」  豚軟骨の甘辛煮

こんばんは。今日は朝から用事があったから、仕事を休んでさっき帰ってきました。ちょっと忙しかったわ。



10月に入って少しずつ秋らしくなってきましたね。
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「山忠」様の「スノーリアソックス」のお試しをさせていただきました。

いつも「山忠」様のかわいいキャラクターに癒されますねぇ。「スノーリアソックス」はウールならではのぬくもりを存分に味わえる、新しいソックスなんです。

Mサイズにはチャコール・ベージュ・オリーブ・オレンジ・レンガの5色、そしてLサイズにはチャコール・ベージュ・オリーブの3色が揃ってます。今回、私がお試しをさせていただくのはチャコールです。
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いつも、こんな風に手書きのメッセージをいただくから、とっても嬉しくなります♪ ソックス同様、スタッフさんの心も温かくて、商品に対する強い思いがとっても伝わってきますよぉ。
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見て見て! 履き口の裏側にある凹凸がなくて、こんな感じにフラットに仕上がってるの。履き心地がよくて、長時間履いていてもゴム跡がつきにくくなってます。
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引っ張るとこ~んなに伸びて、伸縮性が抜群だから、履いてて疲れないし気持ち良いんです! 「スノーリアソックス」は、一般の靴下よりも緩めに編み上げられてて、靴下全体が良く伸びるやわらかな風合いに仕上がってるんだとか。だから、足のどの部分も締めつけにくい、ゆったりとした履き心地になりますよぉ。
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素材はウールだから吸湿性に優れ、冬は温かく足を包んでくれます。「ウールはチクチクするから・・・」と思ったけど、繊維の細かい上質なウール糸が使用されてるから、ソックスがとっても柔らかくて肌ざわりが良くて、滑らかな履き心地ですよぉ。

杢調のカラーはナチュラルで秋らしいし、色んな服に合わせやすいですよね。寒い冬も全然怖くないわ! 「スノーリアソックス」を履いて、色んな所にお出かけしたいです。どうもありがとうございました♪


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豚軟骨を圧力鍋に入れて加圧して、トロトロになるまで茹でました。
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軟骨が半透明になってトロトロになったら、次はネギを加えてふたを開けたまま調理しました。

豚軟骨とねぎの甘辛煮です。
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プルプルの軟骨が、口の中でとろけて超おいしいです~~~!




キャベツとカニカマのサラダです。
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途中経過を撮り忘れたわ(汗)。





タイの塩焼きです。
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ネギとニラの卵とじです。
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ぶりのアラのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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豚軟骨はみんな大好きだから、お代わりしてたくさん食べました。

今日は忙しかったから、独り言はお休みです(汗)。



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材料費ゼロが一番!

おはようございます。昨日はアップ出来ませんでした。



秋の夜長、クリスマス用品を作ってました。以前カントリードールや小物を作ったりするのが大好きで、布がたくさんあるんですよね。昨日片づけをしてたんだけど、捨てるのはもったいないから、短時間で何か作れないかなぁ?

綿を詰めたハートをいくつか作っておいたら、色んな物が作れそうです。
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麻ひもをグルグル巻いてリース土台を作って、リボンとハートを付けたら、ちっちゃなリースが出来上がり!
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材料費ゼロでいろんなものが作れます・・・でも材料がありすぎて、全部使い切ろうと思ったらまだまだだわ。

布とかビーズ、ワイヤー等、手作りが大好きな人や、不用品としてどこかにまとめてあげた方が良いかも(汗)。




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プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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