ゴーヤと油揚げの炒め煮  山口~福岡~津和野旅行第3弾

こんばんは。今日は蒸し暑くて、仕事に出て行く前から汗だくでした。





冷凍室からピーマンを取り出しました。
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牛ばら肉とキャベツをフライパンに入れて、サラダ油で炒めました。

牛肉と野菜の炒め物です。
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野菜がたっぷり入ってて、塩コショーだけで味付けしただけど、牛肉の旨味と脂が全体に広がって超美味しいです。





主人の同僚さんからゴーヤをいただきました。
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油揚げと一緒にフライパンに入れて炒めて、甘辛く味付けしました。

ゴーヤと油揚げの炒め煮です。
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以前ゴーヤは塩で揉んでから茹でて、苦みをとってました。でもね、最近のゴーヤはそんなに苦みが強くないから、そのまま使っても全然大丈夫です。





ママカリの焼きびたしです。
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私の職場に釣りが大好きなおじさんがおられて、時々魚を下さるんですよね。グリルで焼いて、ポン酢と砂糖を混ぜたたれに着けてしばらく置いておきました。





豆腐とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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忙しかったから、ちょっとメニューが少ない夕食になりました。




山口~福岡~津和野旅行の第3弾です・・・・・・・・・・
夜は雨が降ったから、傘をさして予約してた居酒屋に行きました。
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「旬鮮台所Zen」に19時に予約してたんですよね。入り口には何人か並んでた・・・マジで予約してて良かったわ。
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飲み放題1500円なんだけど、QRコードを読み込んでクーポンをゲットしてたから900円で好きな物をどんどん飲めるなんて最高↑ 主人と私はビール、息子達はジュースを頼んで乾杯・・・の予定が、なかなか飲み物が来ないうえ、うちの飲み物が隣の部屋に行く始末!! おいおい、しっかりしてくださいな。
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ものすごく混んでたから忙しいのはわかるけど、ちょっとがっかりしました。文句は言わずに、ぐっと我慢したけど。
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目の前でイカを炙ってくれたり、楽しい演出もありました。
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どんどん料理を頼んで、気分は少しずつ良くなってきました。 
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色々注文して写真を撮り忘れた料理もあるけど、ホントたくさん頼んでるなぁ(笑)。
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料理は結構安くて、節約家族にとっては嬉しいお値段でした。
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量もそこそこ多くて、がっかりした料理がなかったです。
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メニューも多かったから、同じ料理を2度注文することもなく、たくさんの種類を食べましたねぇ。
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ご飯ものやパンも頼んだから、息子達はおなかも満足出来たみたいです。
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居酒屋は大人も子供も楽しめるから、ファミレスより数倍魅力がありますよぉ。
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段々お腹がいっぱいになってきました・・・・・・・
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飲み放題のラストオーダー時間まで、家族みんなで楽しい時間を過ごすことが出来ました。

続く・・・・・・・・・・・・・・・・・



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ゴーヤ天、ちくわ天、イワシ天  山口~福岡~津和野旅行  門司とキャナルシティ

こんばんは。最近夜に洗濯物を干してるんだけど、朝4時過ぎに激しい雨の音にびっくりして目が覚めました。急いで下に降りて、洗濯物を片づけました。



ちくわを半分にカットして、水溶き天ぷら粉にくぐらせました。
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ちくわを揚げてから、次はゴーヤを太めにカットして揚げました。
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ちくわ天とゴーヤ天です。
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いわしの天ぷらです。
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シソ天ぷらです。いつもは1枚に天ぷら粉を付けて揚げるんだけど、今回は刻んでまとめて揚げました。
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たくさん揚げて、みんなが満足できるくらいの量になりました。





冷凍室から、さっと茹でて冷凍したインゲンを取り出しました。
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ソーセージを薄くスライスして、オリーブオイルで炒めました。

インゲンとソーセージのソテーです。
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塩コショーとコンソメ顆粒で味付けしました。






ミックスベジタブルをさっと茹でて、フライパンに入れました。
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オリーブオイルで炒めて、塩コショーで味付けして卵を割り入れました。

ミックスベジタブルの卵とじです。
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ケチャップをたっぷりかけていただきました。






ネギとわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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天ぷらがたくさん食卓に並んで、みんな大満足の夕食になりました。




さてさて、山口~福岡~津和野旅行の第2弾です・・・・・・・・・・・・・・

予報がうまい具合に外れてくれて、唐戸市場でお寿司を食べてる間は雨が全然降りませんでした。
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お腹いっぱいになった私たちは、次は門司に向かいましたよぉ。
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途中から大粒の雨が降り出して、傘をさして歩きました。門司には海運会社や商社等のレトロな西洋建築物がたくさんあって、とっても素敵なところなんです。

ブルーウィングもじや旧門司三井倶楽部、旧大阪商船を観ようと思ってたけど、歩いてゆっくり散策するような天候じゃなかったから、買い物だけして急遽キャナルシティ博多に行く事にしました。
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博多は門司から結構時間がかかるから、今回は行く予定じゃなかったけど、息子達が門司観光よりキャナルで買い物をしたいみたいで・・・。まぁ、子供達の行きたいとこにも行かないとね。
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私は大好きな噴水ショーは毎時間見て、感動してました。「パイレーツ・オブ・カリビアン」の音楽に合わせて、噴水が踊り高く水が舞い上がって、とっても素敵でした。



続く・・・・・・・・・・・・・・・・・



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唐戸市場でお寿司三昧♪

こんばんは。昨日は疲れてて、ブログをアップ出来ませんでした(汗)。お盆が終わって、また普通の生活に戻りましたね。お仕事お疲れ様です・・・って、私も今日は仕事でした。

14、15日は山口と福岡に旅行に行ってて、昨日は町内での精霊送りが20時30分までだったから、それに間に合うように帰ってきました。帰ってから夕食は作れないから、昨日はスーパーに寄って割引商品を買ってきて、みんなで分け合って食べました。




さてさて「山口~福岡~津和野の旅行」第一弾です。岡山を4時45分頃に出発しました。いつもより少し遅めです。
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久しぶりにやって来ました! 私が何度もリピしたい所と言えば・・・・・・・
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そうです、唐戸市場です!
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朝8時半頃到着したけど、もう市場の中はものすごい人でした。きゃ~、きらびやかな宝石にしか見えない・・・美味しそうなお寿司がいっぱいで、目がくらみそうだわ↑↑↑
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揚げ物も色んな種類があって、どれも美味しそう・・・全種類食べたいけど、揚げ物はカロリーが高いし、お寿司が食べられなくなるし・・・そう言う訳いかんわなぁ(笑)。
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とりあえず、各自で好きな物を選びに行って・・・・・・・・・・
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主人も息子達も「美味しい~!」と感動しながら口にほおばって、どんどんお寿司がなくなって行きます。
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なくなると、またお寿司を買いに行って・・・・・・・・・
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ものすごい量を食べました。だって、どれも美味しそうだから、見ると食べたくなってしまって、ついつい食べ過ぎてしまいました。

やっぱり、唐戸市場はええなぁ↑ 朝から雨の予報だったけど、食べてる間は曇っててしかも風が吹いてたから、少し肌寒いくらいでした。日傘を持ってたけど、結局使わずに済みました。日傘をさしながらお寿司を食べるって、超難しいよな、って思ってたんですよね。

いつも人が多いけど、座る場所もあるし、関門大橋やタンカー等たくさんの船が通るし、海がきれいでとっても癒されました。




職場に持って行ったりしたから少し減ったけど、お土産をたくさん買ってきました。
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通りもんは大好物だから、まとめてたくさん買ってきましたよぉ。近ければ何度でも行きたい唐戸市場に行けて、最高の気分になりました。

続く・・・・・・・・・・・・・・・・・



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もうすぐしたら、○○に向けて出発だぜ~~~!

おはようございます。ただいまの時刻は、朝の3時25分です。


もうすぐしたら出かけるのに、あんまり下調べをしてないから、一人リビングに降りて色々調べてます。
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明日のお天気が心配なんだけど、楽しい旅行になれば良いな。




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徳島の実家  いつもの「さぬき麺輝屋」

こんばんは。明日は家族で出かけますよぉ。お天気がちょっと心配だけど・・・。


11日徳島に行った時の写真です。
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天気が良い日は、瀬戸大橋が輝いてとっても綺麗です。
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実家でゆっくりして、夕方には徳島を出て、いつものように途中で高速を降りました。
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毎回立ち寄るのが「さぬき麺輝屋」なんですよね。
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お昼にお腹いっぱい食べるから、5人で4つ頼むんだけど・・・・・・・
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一番大きいサイズを頼むから、めちゃくちゃ山盛り~~~↑
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お椀に3玉入ってるから、これを分けっこしてみんなで仲良く食べました。

以前は5つとも3玉入りを頼んでたけど、途中でおなか一杯になって、うどんを見るのも嫌になるくらいだから、4人分頼んで分けっこしてちょうど良いくらいです。

「ちょうど良い」または「ちょっと足りないくらいかな。」で終わった方が、お腹にも気分的にも、満足出来ますよね。



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ラシットで3人分のバースデー

こんばんは。時間をかけて自転車通勤をしてる私・・・仕事から帰るとホッとするけど、疲れがグッと全身にきてます↓


7月は長男と三男、私の3人が誕生日なんです。しばらく外食してないから久しぶりに行きたくなって、行きつけの居酒屋に電話すると、ラッキーな事に予約が取れました。人気があるお店だから、なかなか予約が取れないんだけど、木曜日だったから取れたのしかもしれません。

我が家の外食は、ファミレスより居酒屋になっちゃいます(爆)。居酒屋と言っても、おしゃれな雰囲気だし、メニューもたくさんあるから家族みんなで楽しめるの♪

岡山B級グルメ”ホルモンうどん”
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”タイのアラ煮”
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岡山名産の”黄ニラ卵とじ”
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”焼き鶏色々”
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”コーンバター”
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スマホで撮ったから、色がちょっと悪いなぁ。他にも色々食べたけど写真を撮り忘れたわ。

主人が帰る前に、私と子供たちはシャワーを浴びて、主人も帰宅後すぐささっとシャワーを浴びてお店に行きました。歩いて5分弱くらいのお店だから、近くて良く利用してますよぉ。

予約を取ってて良かったわ・・・お店はもう人がいっぱいでした。みんなで好きな物を食べて、お腹いっぱいになりました。いつもたくさん飲む主人と私だけど、家を出る前に500mlを1本ずつが~っと飲んだから、結構良い気分でお店に入ったし、お店では飲み過ぎずに良い感じだったわ。

これから”家でそれぞれ500mlビールを飲んでから居酒屋へ!”が良いかも(爆)。







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山陽道高坂付近で事故に遭遇!

こんばんは。7月9日(日)ケツメイシライブ”KTM TOUR 2017 幻の六本木大サーカス団「ハッキリ言ってパーティーです!!”が広島グリーンアリーナであったんだけど、「尾道ラーメン」で有名な「東珍康」でラーメンを食べて、そのあと千光寺に行って、早目に広島市に向かいました。何かあって、ライブに間に合わないと大変な事になるからね。

な~んて言って高速を走ってると、目の前に発煙筒を振ってる人がいて、右側の狭い安全地帯にボンネットが半分くらいにぐしゃっとつぶれてる車が~~~! 2車線の道路なんだけど、へちゃげた車のすぐ横の左車線にはひっくり返った軽自動車が~~~!

なんじゃこりゃ~~~、中には人が乗ってないけど、車はまだそのままだから、まだそんなに時間が経ってないのかも。緩やかなカーブを曲がってすぐに事故車があるし、道をふさいでるから、よそ見してると二次被害が起こる可能性が大きいわ。スマホで「NEXCO西日本」で検索すると、やっぱり出てるわ↑
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千光寺をあと20分遅く出てたら、大渋滞になってアリーナ付近に到着するのがギリギリになったかもしれなかったわ・・・怖い怖い・・・。


広島市に着くと、横を走るバスは広島らしい写真が!
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”カープ愛”が強いんでしょうね。



無事に駐車場に停めることが出来て付近を歩いて時間を潰したんだけど、至る所にケツメTシャツを着てタオルを首や肩にかけてる人がいました。
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主人は今回のライブタオルを買って、私は前に買ったタオルを振り回してライブを楽しみました。
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3時間近く歌って踊って、とっても楽しいライブでした。また次回も絶対に行くから~~~♪







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尾道「東珍康」で」尾道ラーメン 千光寺

こんばんは。昨日は朝から、」ケツメイシライブ”KTM TOUR 2017 幻の六本木大サーカス団「ハッキリ言ってパーティーです!!”に、広島グリーンアリーナまで行ってきましたよぉ。

ライブだけじゃもったいないから(←おケチな夫婦)、観光もしました。

広島と言えば「お好み焼き」か「尾道ラーメン」のどちらかを食べないと意味がないでしょ! 
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私はラーメンが大好きだから、もちろん「尾道ラーメン」にしました。
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「東珍康(とんちんかん)」に行きました。背脂たっぷりな尾道ラーメンは、絶対に外せません。
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暑い夏にぴったりな付け麺を頼んでみました。
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冷たい麺も美味しいけど、やっぱりラーメンは熱々が美味しいな♪



ラーメンを食べてから、千光寺に行きました。2年前にもケツメイシライブの前に来たんだけど、今年は雨が降ってきたから早目に切り上げました。
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ロープーウェイにはギュウギュウの人が! やっぱり日曜日は観光客が多いです。
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尾道の風景は、数多くの映画に使われてます。
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お寺が多くて、坂も多くて、頂上に来るまでに大汗をかいてしまうけど、頂上から見る風景はとっても素敵ですよぉ。
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思ってたより雨が小降りだったから、歩きやすかったです。観光客もそれほどじゃなかったから、お参りも渋滞がなくてすんなり出来ました。


尾道~広島ドライブはまだまだ続きます・・・・・・・・・・・・




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世羅高原 「どこでもみじ」  ポケモンGO!のレベルが36↑

こんばんは。今日は曇りで気温があまり上がらなかったから、とっても過ごしやすい1日でしたね。

今日は朝早くから夜遅くまで出かけてたから、簡単に済ませます。
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広島県の世羅高原に行ってきました。ゆり園とラベンダーの丘に行ってきました。世羅高原は一か所にまとまってるのかなと思ってたけど、そうじゃなくて花の種類によって場所が離れてるのは知らなかったわ。う~ん、期待してたんだけど、ちょっと残念な印象だったかも。
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広島に行ったら、やっぱり「生もみじ」は買わないとね! いつも粒あんと抹茶しか買わないけど、今回は「どこでもみじ(レモン、いちご」そして「せとこまち(レモン、はっさく」を買ってきました。初めての味は、食べる前から楽しみでワクワクしますね♪



さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・・・・
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朝4時前から「ポケモンGO!」の旅に毎日出かけてる・・・いやいや、ウォーキングしてる主人はレベル36になりましたよぉ!

レベルが上がるごとに、1つランクを上げるのに時間がめちゃくちゃかかって、今回35から36になるために2か月近くかかったそうで主人はとっても嬉しそうでした。しかも今朝(23日)からジムが大きく変更になったようで「うーん、さっぱりわからん」と言いながら朝出かけていました。
ポケモンGO!は終わりのない(ゴールが見えない)ゲームと思いませんかあ???←ポケモンGO!をしてる人しかわからんかもしれんけど(笑)。

主人の”ポケモンGO!”熱はまだまだ覚めそうにありません・・・・・・・・・・・


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四国に向けて、お出かけ

おはようございます。今日はとっても良いお天気! 
色々考えたんだけど、しまなみ海道を通って四国愛媛に行ってきます。
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詳しくはまた報告します!!

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プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦で~す。
6人家族で~す。
歳は秘密で~す。でも気持ちはいつまでも29歳で~す。

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