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手羽元肉のすっぱ煮  真庭「風の家」 鳥取「船上山」「かろいち」

こんばんは。最近それほど寒くないような気がしませんか? 今朝通勤時に欠かせない手袋を忘れたけど、そんなに手が冷たく感じなかったわ。





途中経過を撮り忘れたけど、鶏手羽元肉のすっぱ煮です。
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圧力鍋で軟骨が柔らかくなるまで加圧してから、ポン酢と砂糖で味付けしました。





フライパンに豆腐を並べて、サラダ油でソテーしました。
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ネギと麺つゆを加えて、少しに詰めました。

豆腐ステーキです。
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食べる時には、かつお節と七味をかけました。






太刀魚の塩焼きです。
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釣り仲間さんからいただいた太刀魚はたくさんあるから、1回分ずつに分けて冷凍室にストックしてます。





キャベツとソーセージの卵とじです。
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ハモのダシたっぷりのおすましです。
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こんな感じです。
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昨日は、カロリーが比較的低めの夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・
昨日25日は山陰方面にドライブに行って来ました。次男は用事があったから、4人でお出かけしました。岡山の紅葉は終わりかけてるけど、まだ少し残ってますねぇ。
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蒜山にある道の駅「風の家」は、こっち方面に来ると必ず寄ります。いつも車がたくさん止まってるんですよぉ。蒜山と言えば”蒜山大根”が有名で、たくさんの人がずら~っと大量に並んだ大根を買い求めてました。
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スーパーで特売だと1本100円の時があるけど、普通は200円近くしますよね。でも、大きさによっては1本50円で買えるんですよぉ。
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私はこんな大根を見つけちゃいました! 葉付きじゃなくて、傷が付いてた部分をカットしてる大根4本入りが100円! 買い物上手でしょ(笑)。100円の白菜(1玉)や白ネギ(3本入り)、1玉80円のキャベツを買い込んで、知り合いにもおすそ分けしました。
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大山の紅葉はすっかり終わって、葉が落ちてる状態・・・何だか幻想的な風景ですよね。
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大山は少し雪が積もってますねぇ。白く筋が入ってるのがわかるかな???
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大山隠岐国立公園内にある船上山(615m)にやって来ました。ここから日本海を望むと、こんな感じで紅葉が奇麗です。
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船上山の東西北側は、柱状節理(両輝石安山岩)が高さ100m以上そびえてて、よく見ると断崖絶壁の要塞みたいです。
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少し離れてみるとこんな感じで木がほとんどないんだけど、どんどん近づいて行ったら・・・・・
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1本だけそびえたってるこの木・・・物凄く存在感があってパワーを感じませんかぁ? 助手席から風景を眺めてた私は、思わず「止めて!」って大声を出してしまったくらいです。
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鳥取にある「かろいち」まではまだまだ時間がかかりそうだから、道の駅「琴の浦」で昼食を取ることにしました。
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日本海に面してるから、海の幸が豊富! 海鮮系の定食が色々揃ってましたよぉ。みんなで分けっこしながら食べた後は・・・・・
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白兎神社にやって来ました。鳥取らしく、因幡の白兎が砂のアートで表現されてたわ♪
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お参りをしてから・・・・・・
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鳥取港海鮮産物市場”かろいち”にやって来ました。
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とうふちくわの里「ちむら」には色んな豆腐ちくわが並んでて、試食がとにかく多くてついつい手が伸びてしまいますよぉ。
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豆腐が入ってるから、優しい風味と柔らかな食感がたまりません。何種類か買って、お店を出ました。
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帰りが遅くなるのがわかってたから、行きつけの居酒屋「ラシット」で予約を取ってたんです。
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用事があってドライブには参加できなかった次男も、夜には一緒にお店で合流出来ました。
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好きなものをそれぞれ頼んで、みんなお腹いっぱいになりました。
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食べるのに夢中で、写真があまり撮れなかったけど、とっても楽しい時間でした。

11月は色んな所に行ってお金を使って、ぜいたく気分を味わうことが出来ました。しばらくは特別なお楽しみはないけど、節約をし過ぎることなく、時々プチ贅沢は必要ですよね。



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タンドリーチキン風  「クロワッサン サーカス」「「SONE(ジャズレストラン】」」「南京町」

おはようございます。今日はお出かけするから、朝早くのアップです。


骨付き鶏もも肉が2割引きになってたから買ってきました。
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だいぶん前にもらってたレトルトカレーが1袋あったから、鶏モモに絡めてしばらく味を馴染ませました。

骨付き鶏もも肉のタンドリーチキン風です。
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とってもスパイシーな味だから、辛いのが苦手な次男は少ししか食べなかったわ。





白菜と油揚げをフライパンに入れました。
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少しのサラダ油で炒めてから、麺つゆとみりんで味付けしました。

白菜と油揚げのさっと煮です。
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薄味で仕上げてるから、とってもやさしい味です。





チヌの片身をカットして、唐揚げ粉をまぶしました。
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オリーブオイルをしいて、チヌを並べて焼きました。

チヌのソテーです。
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煮付けも良いけど、ソテーも柔らかくて美味しいですね。






コロッケの玉ねぎとチーズ乗せです。チーズはチンするとトロトロ感がなくなるから、乗せる前の画像です。
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コロッケを食べやすくカットしてから玉ねぎをたっぷり乗せて、食べる前にミックスチーズを乗せてレンチンしました。






ハモのおすましです。
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こんな感じです。
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休日だから、ボリューム感たっぷりで大満足の夕食になりました。



さてさて、京都神戸1泊旅行、最終回です・・・・・・

神戸と言えば、やっぱり異人館ですよね。でも、今まで異人館には何度も来て、色んな館に何回も入館してるから、正直”もう中に入らずに外観を見るだけで良いかも。”って感じ・・・。でも、まぁ折角神戸に来たから、異人館方向に向かいました。坂を上がってる観光客が、前にも後ろにもたくさんいます。
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”風見鶏の館”の前では、大きな声で「今日は無料で入館できますのでどうぞ!」という言葉!  もちろん”無料”に強くロックインしましたよぉ(笑)。嬉しい事に11月17日(土)、18日(金)の2日間は『関西文化の日』で、入館料が無料になってたんです。
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広場から音楽が聞こえてきたから見ると、男の人がパントマイムをしてて、ロープが張ってあったり小道具が置かれてたり、これからなんか始まりそうです。

手品をした後、ジャグリングをしながら綱渡りをしましたよぉ。このパフォーマーは「クロワッサン サーカス」の団長、清水ひさをさんです。
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パフォーマンスが終わったから帰ろうとしたら、カードパフォーマンスをしてる人がいるわ! カップルの向こうにいて、頭だけ移ってるのが主人です。主人はパフォーマーさんに呼ばれて、カードの次のフォークの手品に参加してます。
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手の中に入れたフォークが曲がってる! 全然タネも仕掛けもわからないし、手品を体験したのは初めてだから楽しかったみたいです。

異人館の近くにある「北野天満神社」には何度も来たけど、折角だからお参りしましょう。
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次はどこに行こうかな?って思ってると、大行列が出来てたんです。行列があると気になるし、入りたくなりますよね。並んでる人に聞いたら「ここはジャズが聴けるお店で、チケットを買うために並んでるんです。」

ジャズは好きだし、他に行く所を決めてないし、何度も行ってる所に行くよりは生でジャズを聴く方が何倍も楽しい! 
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「SONE」と言うお店はジャズ好きの人には有名だそうで、たまたま発見出来て良かったわ。「昼下がりのジャズライブ」は14時からで、お店が開くまで20分くらい外に並びました。
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18日(日)はボーカルが小泉陽子さん(YOKO)、ピアノが永田有吾さん、ベースが宮野友巴さん、ドラムが岩高 淳さんで、結局2ステージ聴いて、まったりした時間を過ごすことが出来ました。

次は南京町にやって来ました。辺りは暗くなって来たけど、人はたくさんいますよぉ。
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豚の角煮バーガーと小籠包から! そのあとはラーメンや肉まん、唐揚げ等を食べてお腹いっぱいになりました。
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行きも帰りものぞみだけど、久しぶりに500系を見ましたよぉ。新幹線の顔はどんどん変わったけど、今のよりこの顔が好きだったなぁ。乗ったのはこれじゃなくて、現在ののぞみでした。
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家に帰ってもうお風呂に入って寝るだけ、と思ってたのに、主人は「やっぱり何か食べたいな。」って言うから、タイのソテーを作りました。
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とっても楽しい京都神戸1泊旅行でした。また行きたいなぁ♪



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「ボヘミアン・ラプソディ」  「神戸ポートピアホテル カクテル&スイーツ券付き ホテルで過ごす冬のカップルステイ ハーバ-ビューデラックス」

こんばんは。今日は朝から仕事、帰ってから昼食を他b流時間もなくすぐお出かけしました。


今日は主人と2人で、今話題の「ボヘミアン・ラプソディ」を見に行きました。
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主人も私も洋楽が大好きで、昔はよく聞いてたという共通の趣味がありました。あっ、歳がばれちゃうか(爆)!

お互いビートルズやクィーン、キッス、ピンク・フロイド、アバ‥・アーティストは主人と私より年齢はだいぶ上だけど、昔は色々聴きました。主人は昔クィーンのレコードをたくさん買ってて、もうプレーヤーが壊れてるから聞けないけど、捨てずに持ってるんですよぉ。

フレディ・ マーキュリーの歌と歌声は、ホントに凄いと思います。声量が半端なくて心に響きます。朝急に主人が「映画に行こう! 仕事終わったら急いで帰ってきてな。」と言ってたの。マジかと思いながら大急ぎで仕事を済ませて帰ると「もうネットでチケット予約したから!」

早っ!!!  今日11月24日はフレディ・マーキュリーの27回目となる命日で、映画が上映中だから、世界各地の劇場でフレディをしのぶイベントが開催されてるみたいです。泣いて泣いて、目が腫れてます・・・良い映画でした。フレディ・マーキュリーの歌声に、またしびれました。




さてさて、京都神戸1泊旅行第4弾です・・・・・・・・
三宮で美味しいステーキディナーを満喫してから、三ノ宮駅から出てるシャトルバスに乗ってホテルに向かいました。
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結婚式を終えてから宿泊したのが”神戸ポートピアホテル”なんです。いつもなら、主人は宿泊先をおしえてくれるのに、今回はギリギリまで教えてくれず、私に内緒でホテルを予約してたんです。折角の大きな結婚記念日だから、思い出のホテルに泊まろうと思ったみたい・・・素敵素敵♪
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今回は「神戸ポートピアホテル カクテル&スイーツ券付き ホテルで過ごす冬のカップルステイ ハーバ-ビューデラックス」のツインを予約してくれました。

部屋に入ると奥行きがあるし、ベッドも広いわ。2人掛けのソファーとテーブルがあって・・・・・・・・
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その先に進むと、またテーブルとイス・・・そして紫の壁の向こうにはクローゼットがあって・・・・・
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バスルームは・・・・・・
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こ~んなに広いし、トイレとは別々になってて、広いし超素敵だわ!
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私たちが泊まった部屋は21階で、夜景がきれいに見えます。
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宿泊プランには”カクテル券”が付いてるから、30階にある「スカイグリルブッフェ GOCOCU~五国のめぐみ~」でカクテルを飲みました。主人はスクリュードライバー、私はカルアミルクを注文して、神戸の夜景を見ながら色々話をしてから部屋に戻りました。
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翌朝は割とゆっくり起きて、今度は1階にある「アラメゾン」に行ってケーキを選んで、部屋に戻って分けっこして食べました(笑)。
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先に主人にモンブランを選ばれてしまったから、私もマロンクリームがたっぷり乗ったケーキ(名前を忘れた)にしました。どちらも美味しかったわ。
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しばらくして下を見ると、人が多いしテントや特設会場が出来てて、バンドや和太鼓がにぎやかになってきました。部屋のドアに掛けられた新聞を見ると、何とこの日18日は「神戸マラソン」があるらしい・・・・ノーチェックでした。道路が交通規制されるから、遅く出ると混むかも(汗)。
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でもチェックアウトはギリギリにして、のんびりしたホテルでの時間を過ごすことが出来ました。
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神戸ポートピアホテルを後にして、またシャトルバスに乗って三ノ宮駅に向かいました。

京都神戸1泊旅行は、明日が最終回です・・・・・・・



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牛肉の炒め物 八坂神社、円山公園、「神戸ステーキ 彩ダイニング」で神戸牛サーロインとドライエイジング神戸牛

こんばんは。今日は夜中から雨が降ってたけど、しばらくして止んで良いお天気になりました。



牛肉バラが2割引きになってたから、1㎏買って来て半分の500g使いました。
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キャベツと一緒に炒めて、塩コショーで味付けしました。

牛肉とキャベツの炒め物です。
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牛肉の脂と旨味がキャベツに絡んで、キャベツも美味しくいただきました。





ジャガイモをレンチンして潰して、ボウルに入れました。
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人参とキュウリ、ソーセージ、茹でたまま炉にを加えて味付けしました。

ポテトサラダです。
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マカロニを入れるとかさ増しで出来るから、入れることが多いですねぇ。






チヌの塩焼きです。
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頭は、先日兜煮にして食べました。






キャベツの卵とじです。
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大根とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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チヌはみんなで分けて、主人は少し物足りなくなったみたいだったから、サヨリを少し焼きました。
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主人は、骨までバリバリと食べてたわ。




さてさて、京都神戸1泊旅行第3弾です・・・・・・
八坂j神社にやって来ました。ここは、錦市場から結構近いし、無料で入れるのが大きいわ!って、そんなこと言うと、ご利益が消えちゃうかもね(爆)。
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八坂神社から歩いていくと、すぐに円山公園です。
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ここも紅葉が少しだけ色づいてて、緑と赤とのコントラストを見ることが出来ました。う~ん・・・正直言えば、真っ赤に燃えるような紅葉が見たかった(涙)。
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円山公園には人力車がたくさん走ってて、観光客が乗って楽しそうでした。人力車を引っ張ってるお兄さん達は、顔の面接があるのかな?って思うくらい、格好いい人が多くて、筋肉が盛り上がってて素敵だったわ♪←顔と筋肉ばっかり見てた私・・・
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赤く色づいた紅葉の下で、落ち葉の掃除をしてた2人・・・京都らしくて素敵ですね。
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京都から電車に乗って、神戸に向かいました。

さぁて、今回の旅行の目玉は何といっても”神戸牛ディナー”です。早いうちから色々調べて、三宮のお店を探しました。
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「神戸ステーキ 彩ダイニング」に決めたのは、コースの中に【WEB限定コース】で予約すると、通常より少しお安くなるからなんです。私たちは「特選神戸牛サーロイン&ドライエイジング神戸牛ステーキのコース (フォアグラ付) 」を予約しましたよぉ。
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旨味たっぷり最高レベルの霜降り、特選神戸牛サーロインと神戸でも珍しいドライエイジング神戸牛の両方が楽しめる特別なコースで、高級食材フォアグラの鉄板焼きも付いた贅沢コースなの!

お店の中はとっても重厚な雰囲気で、時間は18時から予約してたんだけど、奥の方にはもうお客さんが何組か食事をしてました。まずは、赤ワインで乾杯♪ 
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まずは、アミューズから”神戸牛のローストビーフ” と”キャロットラぺ”です。
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神戸牛のローストビーフなんて、超豪華! 柔らかくて、私が安い肉で作ったローストビーフとは別物だわ・・・って当たり前か。
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キャロットラぺはオリーブオイルの香りが効いてて、赤いソースと混ぜていただきました。
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季節野菜のポタージュ は、キノコの香りがとっても強くて美味しかったです。
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分厚いフォアグラの両面を鉄板で焼いて、1口サイズにカットしてくれました。めちゃくちゃ濃厚で、1口で食べるのはもったいないくらいで、口に入れるとふわっと溶けてしまいました。
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ワインが空いてしまったから、次はビールで乾杯♪
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季節の焼野菜は玉ねぎと赤大根、 インカのめざめ、エリンギ、青梗菜です。
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彩りサラダは、サニーレタスとレッドパプリカにアーモンドダイスがかかってます。
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きゃ~~~、メインの神戸牛が出てきましたよぉ! A5ランク特選神戸牛サーロインステーキ80g とA5ランクドライエイジング神戸牛ステーキ100gが鉄板でついに焼かれる~↑
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1人分が180gだから、ボリューム凄いですからぁ!
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最近、わざわざ神戸に行ってステーキを食べるのは3回目だけど、珍しく”レア”で食べました。 う~ん、マジで柔らかいし、ジューシーで、脂が口いっぱいに広がる広がる~!
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ライスとパンが選べて、2人ともパンをお願いしました。
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ホットコーヒーとデザートは、席を移って食べる形式みたいです。
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スイーツと季節のジェラート添えが出てきましたよぉ。アプリコットケーキは、プレートのソースを付けて食べました。ブラックベリーのジェラートは、甘酸っぱくて美味しかったです。
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前もって「結婚〇周年だから、京都神戸に 来た」と伝えてたから、プレートにはチョコレートで「Happy Anniversary」と書いてくれてました。嬉しいなぁ。感動するなぁ。

幸せいっぱい、お腹いっぱいになったから、シャトルバスに乗ってホテルに向かいました。

神戸京都1泊旅行は続きます・・・・・・・・


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「DECENCIA」様の「アヤナス クリーム コンセントレート」  かぶらのシチュー  京都神戸1泊旅行第2弾 錦市場「鮮魚 木村」「丸常蒲鉾店」

こんばんは。今まで良いお天気が続いたけど、明日は雨が降りそうですね。


年齢とともに、お肌はだんだん潤いがなくなってきてしまいますよね・・・悲しい↓
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「DECENCIA」様の「アヤナス クリーム コンセントレート」のお試しをさせていただきました。

私たち主婦は色々することがあるから、、毎日ストレスを感じてます。怖いことに、ストレスを感じると肌が荒れるんだって! そのメカニズムの解明が、新アヤナス開発の始まりだそうですよぉ。

今までの化粧品では、こんな着目点ってなかったのではないでしょうか??? 「DECENCIA」様の”ストレス”までケアできる、総合的な敏感肌ケアを実現した「アヤナス クリーム コンセントレート」を使用して、お肌の若返りを実感したいと思います。

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市販のから揚げです。
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主人が仕事の帰りに、行きつけのスーパーに寄って買って来てくれました。





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白菜とカニカマのサラダです。
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かぶらと白菜のシチューです。
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真魚市で買ってきて主人がさばいてくれたハモを冷凍室から取り出しました。
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ハモの湯引きです。
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小骨は少しあるけど、私達は全然平気で美味しく食べてますよぉ。





卵とじです。
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ネギとわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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さてさて、京都神戸1泊旅行、第2弾です・・・・・・・・
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京都は神社やお寺がたくさんあるから、どこに入ろうか迷ってしまいますよね。途中、かわいいお地蔵さまが見えました。6体それぞれが色んな表情をしてて、とても癒されます。
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17日の昼食は、やっぱり「錦市場」で食べないとね!
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ここに来ると、必ず食べるのが「木村鮮魚」のサーモンカルパッチョとマグロの漬けです。
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「丸常蒲鉾店」には、つも美味しそうな天ぷらがたくさん並んでるわ・・・・・・
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じゃがバター天と玉ねぎ天は、錦市場に来るといつも食べますよぉ。
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今回の秋に銀杏ばかり拾ってきて、処理に明け暮れた主人は、店に並んでる大きな粒の銀杏に反応して「めっちゃ大きい銀杏! 負けたわぁ。」と見入ってました。
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「川魚のとよ」ウナギやアユ、ハモもおいしそうだわ・・・・・
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量が多くて美味しそうな、コスパが高い”鯉の煮付け”を買いました。これも、いつも主人は食べてますねぇ。
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私はモチモチした食感の生麩が大好きだから、「麩房老舗」で”京なま麩田楽”を1パック買いました。
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またまた主人は別のお店で、魚の煮付けを買いました。どこに行っても、魚介類ばっかりだね(笑)。
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錦市場でお腹がほどほどになってから、次は先斗町方面に向かってると、大行列が出来てたわ。「京都オムライス ルフ」と言うお店で、店員さんに聞いたら今から並ぶと2時間待ちだって・・・人気店だそうですね。 
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鴨川を下に見ながら、どんどん歩いていきました。
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次の目的地に向かいますよぉ。

まだまだ、旅行記は続きます・・・・・・・・・・・



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結婚〇周年 京都神戸1泊旅行  東福寺

こんばんは。先週から風邪をひいてるけど、なかなか治らないわ。病院で処方してもらった薬がなくなったから、午後から病院に行って来ました。



いつもは肉料理から始まるんだけど、今日は魚介類のおかずから紹介しましょう!

昨日もアップしたけど、釣り仲間さん2人からいただいた、コチとアオリイカ、太刀魚・・・昨日はこの中からイカのお刺身を調理しましょう。
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アオリイカのお刺身です。
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胴体と足、エンペラの部分の3か所に分けて、盛り付けました。柔らかくて甘くて、ホントに美味しかったです。どうもありがとうございました。



玉ねぎ入り味付き牛肉が2割引きになってたから買って来ました。
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最初から味が付いてるから、炒めるだけで良いんです。

牛肉と玉ねぎの炒め物です。
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焼き肉のたれを足しただけで、十分美味しく仕上がりました。






主人の同僚さんから葉付き大根をいただいてたから、さっと茹でて刻みました。
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人参と油揚げと一緒にフライパンに入れて、サラダ油で炒めました。

大根葉と油揚げの炒め煮です。
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薄味に仕上げたから、優しい味です。





ミートソースパスタです。
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茹でたパスタをオリーブオイルで炒めて、ケチャップで味付けしてから市販のミートソースをかけました。





ニラとわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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アオリイカがたくさんあったから、とっても豪華で大満足な夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・
結婚〇周年だったから、17,18日に京都と神戸に1泊旅行に行って来ました。
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紅葉が奇麗な京都は、朝から電車も道も混雑してます。
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紅葉で有名なのは、やっぱり「東福寺」ですよね! 以前は春に”青紅葉”を見に来て、物凄く感動して「次回は全体真っ赤な紅葉を見たいな。」と思ってたの。
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でも「今年は台風の影響が強くて、紅葉の葉は赤くなる前に枯れてしまう現象が起こってる」とニュースで言われてたから、ちょっと心配してました。こんな風に、葉の先端部分が枯れてるでしょ?
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今年はまだ全体が真っ赤に紅葉してなくて、ちょっと残念↓
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でも、人はこんなに多くて、道は大混雑でゆっくりじゃないと歩けません。
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赤や黄色、緑が混ざった風景も、風情があって良いですね。
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まだ赤い葉があまり落ちてないけど、もう少しすると、ここは真っ赤な絨毯を敷き詰めたみたいになるんだろうなぁ。
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通天橋から見るとこんな感じ・・・やっぱり下から通天橋を見上げた方が、見応えがありますね。
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市松模様が奇麗に描かれてる「開山堂」の横には、長い行列が出来てます。
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「開山堂」の左の「普門院」にある1室に集まり始めたけど、これは職場で言う”朝礼”かな???
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春になるとピンク色のさつきが咲いて、とっても奇麗なんです。
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三笠宮碑の辺りには、奇麗に色づいた紅葉がたくさんありました。
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大きくて高くそびえる三門は、現存する禅寺の三門としては日本最古の物だそうです。
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東福寺を出て、次の目的地に向かいました。

続く・・・・・・・・・・・






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「備前岡山ええじゃないか2018 大誓文払い」と「表町マルシェ」「岡山市民合唱団 鷲羽」「串DoKoRoゴッち!! 」

こんばんは。今日も日中はポカポカ陽気で、とっても気持ち良い1日でした。



昨日は、久しぶりに主人と2人きりでお出かけしました。
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表町では「備前岡山ええじゃないか2018 大誓文払い」と「表町マルシェ」が開催されてて、通りにはお買い得商品が色々並んでました。並んでる商品はちょっと年齢層が高いような気がしましたねぇ。でも、フードコーナーは家族連れでにぎわってました。
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それぞれのお店の人気メニューが並んでて、窯出しピザや・・・・・
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もちもちポテトや・・・・・・
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岡山B級グルメのカキオコや・・・・・・・・・
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チヂミを買って、テーブルに座って食べました。
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アーケードを歩いてると、あと30分近くで寄席が始まるみたいだから、椅子に座って待ちましたよぉ。漫才は話が面白いし、勉強になることもあって聴いて良かったなぁと思いました。
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昨日表町に行ったのは、シンフォニーホールで「岡山市民合唱団 鷲羽」のリサイタルがあったからなの。クラシックから童謡、歌謡曲まで奇麗な声とハーモニーに感動しました。済んだ歌声を聴くと、心が奇麗になったような気がします。
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次のお楽しみは、行きつけの「ゴッち!!」の岡山店「串DoKoRoゴッち!! 」です。
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2号店が出来てから、めちゃ行きたかったのになかなか行けませんでした。
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東区にある「ゴッち!!」とはちょっと違って、串を専門にしてるお店だからメニューはだいぶん違いました。
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2人だから飲み放題は出来ないから、単品でビールばかりを注文しました。
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色んな串があって、迷うわぁ~~~!
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カウンターに座ると、目の前の大将と話が出来てとっても楽しいわ。
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大将は東区の方にあるお店にはあまり来なくなったから、ホント久しぶりに話が出来て良かったです。
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美味しいものを食べて、奇麗な歌声を聴いて、大将と話が出来て、とっても楽しい1日でした♪




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チーズダッカルビ  大阪ドライブ  「たこ焼き壱番」

こんばんは。良いお天気が続いてるけど、週末には大きな台風が近づいて大荒れになりそうですね。




チーズダッカルビが2割引きになってたから、2パック買ってきました。
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味が付いてるから、フライパンに並べて焼くだけで良いんです。

チーズを乗せる前の画像です。
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トロトロチーズの状態で食べたいから、チーズは食べる前にかけてもう1度温めました。





主人の同僚さんからピーマンをたくさんいただきましたよぉ。いただいただけ買うと、めちゃくちゃ高いかも・・・・いつもありがとうございます♪
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こんにゃくをしっかり炒めてから、ピーマンとかぼちゃを加えてさらに炒めました。

夏野菜のきんぴらです。
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甘辛い味付けにして、仕上げにゴマをたっぷりかけました。






冷凍室から、真魚市で買って来たサーモンを取り出しました。
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フライパンに並べて、蓋をして蒸し焼きにしました。

サーモンの蒸し焼きです。
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いつもながら、トロトロで柔らかくて、しかも脂がしっかりのってます。





冷奴です。
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ネギが高いけど、仕方ないですよね(汗)。






こんな感じです。
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どど~んと豪快に盛られたおかずは、とっても迫力がありますね。



さてさて、大阪日帰りドライブ第3弾です・・・・・・・・・・・・
お腹いっぱいになったから、大阪土産を買おうと歩いていると、法被を着た人が「お笑いライブがありますよ~!」って呼び込みをしてるんです。
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チケットを買って(この写真は、家に帰ってから撮りました)中に入りました。
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”吉本新喜劇”が大好きでよくテレビで見てるんだけど、生でお笑いライブを見たことがない私・・・1人500円で安いし、まだ時間があるから、みんなで入場することにしました。会場はすぐにいっぱいになって、スタッフが急いで椅子を増やしてましたよぉ。
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5組登場して、ライブはとっても面白くてパワーがありましたねぇ。終わるとこんな風にお見送りをしてくれるんです。
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記念に、一緒に写真を撮ってもらいました。芸人さんってものすごい人数がいると思うけど、主人が「売れるか売れないかは、どこが違うんですか?」ってこの中の1人に聞いたら「”運”でしょうねぇ。」と言ったそうです。知名度が高い人に認められたとか、お金のある人が宣伝してくれるとか、色々あるんだろうなぁ。
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これからも、頑張って下さい!!!

またたこ焼きが食べたくなったから、今度は橋の下の店に入りました。
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「たこ焼き壱番」はテーブルがあるから、ゆっくり座って食べられて良いですね。
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大阪のたこ焼きは、外はカリッと中はトロトロで、とっても美味しかったです。

帰る前に「阪急梅田本店」に入って、ここにしかない限定品をたくさん買ってきました。
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もう何人かに渡したから、ホントはもっと多かったんです。最近買い物が楽しくてたまりません。
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また来たいなぁ~、いや、絶対来るで~~~!



フワフワでトロトロのスクランブルエッグが食べたいな!
混ぜて焼くだけ!「スクランブルエッグのもと」24名様モニター募集


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豚肉と野菜の炒め物  大阪ドライブ第2弾「道頓堀 わなか」

こんばんは。涼しくてとっても気持ち良い日が続いてますね。通勤も楽しくて、風を感じながら自転車をこいでます。




豚肉を冷凍室から取り出しました。
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玉ねぎとにんじん、ジャガイモ、ピーマンと一緒にフライパンに入れて、塩コショーと鶏がらスープのもとで味付けしました。

豚肉と野菜たっぷりの炒め物です。
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野菜が色々あると、安心して料理が出来ます。





キャベツ1玉が120円だったから買ってきました。
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カニカマを加えて、マヨネーズとヨーグルト、塩コショーで味付けしました。

キャベツとカニカマのサラダです。
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よく使うキャベツ1玉が150円以下になると、仕事が終わって大急ぎで買い物に行きますよぉ。





フライパンにわかめと豆腐、麩を入れて・・・・・・・
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冷凍室からネギを取り出して、一緒に炒めました。

豆腐と天かすの炒め物です。
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麺つゆだけで味付けしてるんだけど、天かすが入ってるからコクがあってとっても美味しいんです。





さんまの塩焼きです。
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ブリの身とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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おかずをたくさん食べて、元気いっぱいになりました。



さてさて、大阪ドライブ第2弾です・・・・・・・
久しぶりに道頓堀にやって来たで~~~!
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「かに道楽」のカニが、手足を動かしてるがな~~~~~!
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道頓堀で人気のたこ焼き屋さんを検索したけど、めっちゃあって迷ってしまいました。どれも美味しそうだけど「わなか」に並びました。行列が出来てるから、私たちは2つに分かれて買い物をすることにしました。私と長男は12個入を2つ買って、主人たちが帰ってくるのを待ちました。
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主人と次男、三男はおいしそうな焼きホタテを買ってきましたよぉ。
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橋の上で食べようと思ったけど、置き場所がなくてちょっと無理だよなぁって思って下を見たら、座る場所があったからそこに降りていきました。
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たこ焼きはホント美味しい♪ 熱々のたこ焼きを食べてると、陽気な音楽が聞こえてきましたよぉ。 
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「とんぼりリバージャズボート」は、ジャズの生演奏を聴きながら大阪ミナミを道頓堀川から眺める、約40分の観光遊覧船なんだって! 
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先日神戸の南京町に行ったけど、平日だったからものすごく閑散としてて寂しかったけど、24日の道頓堀はものすごい人でした。


大阪1日旅行は続きます・・・・・・・・・



牛乳より栄養があって、色んなアレンジが出来て毎日が楽しみ♪
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「ららぽーとEXPOCITY」で”「VS PARK”

こんばんは。今日は首が痛いわぁ・・・筋肉痛かな?


昨日は、久しぶりに大阪に遊びに行って来ました。朝7時前に出て、高速道路も渋滞が無くてスムースに、思った以上に早く大阪吹田市千里にある「ららぽーとEXPOCITY」に着きました。
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万博公園には”太陽の塔がド~ンとそびえてて、名前の通り太陽の光を浴びて輝いてましたよぉ。
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大観覧車がゆっくり回ってたけど、ちょっと高いから乗るのはやめて歩いていると、巨大ガンダムが~~~!
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昨日のお目当ては「VS PARK」です。スポーツを気軽に思い切り楽しめるエンタメ系バラエティスポーツ施設で、全37種類の“ヤバすぎスポーツ”を取り揃えた「ヤバすぎスポーツ」施設なんだって!

主人の友達が大阪に住んでるから、ラインでお勧めスポットを聞いたら「VS PARK」が楽しいよ!」と教えてくれて、それも急に朝行き先が決まったから下調べしてなくて・・・。10時入館を目指していったのに、何と土日祝日は9時開館なんですねぇ。
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大人2700円、学生2160円、小学生1260円(2時間)と高い! 延長すると自動的に加算されるらしい・・・。でも折角だからみんなで入りました。一気にお金が消えたわ(汗)。

入ると、すでに人気があるアトラクションには長蛇の列が出来てました。 だから、誰も並んでなかったゲームで汗を流しました。歳も考えずに、本気で遊びました。腰にゴム付きベルトを巻いて、2人並んでどちらがボールを遠くに装着できるかを競うゲームです。

思い切りダッシュして遠くにボールを付けようとすると、強い力で後ろに引っ張られて、思い切りぶっ飛んでしまったわ。だから、それからは、力を加減して遊んでました。
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巨大風船の爆発にドキドキしたり、VRゲームをしたり、人気があるゲームにも並んで楽しみました。
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2時間はあっという間に近づいてきて、延長にならないよう気を付けて外に出ましたよぉ。
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階段や周りの飾りは、ハロウィン一色でとってもかわいかったです。
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「カルビー+」に入って、出来たて”ポテりこサラダとポテトチップスを食べてご満悦♪ じゃがりこはカリッとした食感だけど、ホクホクしてるから、食べだすとやめられない、とまらない→


大阪1日旅行は続きます・・・・・・・・・


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プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦で~す。
6人家族で~す。
歳は秘密で~す。でも気持ちはいつまでも29歳で~す。

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