居酒屋「ゴッち!!」で、夏限定”トウモロコシの天ぷら”

こんにちは。昨日は写真の整理が出来なくて、アップする時間がありませんでした。



土曜日は、久しぶりに居酒屋「ゴッち!!」に行ってきました。
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ちょっと写真が暗いけど、ご勘弁を(汗)。
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お祝いでも何にもなかったんだけど・・・・・・・・・・
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暑いししばらくお店に顔を出してなかったから無性に行きたい気持ちが強くなってたの。
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家から少し遠いんだけど、歩いて行ってきましたよぉ。
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夏限定の”トウモロコシの天ぷら”は超美味しくて、これを夏に1度は食べないと後悔するくらいの美味しさです。
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それと「ゴッち!!」の名物”白レバーの串”です。
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鶏の南蛮
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カニクリームコロッケ
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大根おろし
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大好きな白レバー串は、みんな3本ずつ食べました。
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お腹いっぱいになって、とっても楽しい夜になりました。やっぱり外食は良いですね。毎日家で夕食準備をして洗い物をしてるから、たまにはご褒美として、外食をして元気になりたいです♪



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真魚市 エソお刺身  「乙女峠マリア聖堂」は山の中↓

こんばんは。今日は湿度が高くて朝からむしむし・・・汗がたくさん出ました。



昨日は久しぶりに主人が真魚市に行ってきました。

私は数日前から冷凍室整理をして、魚介類をたくさん買ってきても大丈夫なくらい冷凍室に隙間が出来たから、主人は嬉しそうに朝早くから出て行きましたよぉ(笑)。
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真魚市は、相変わらず朝早くから人が多いです。
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ハモはもう時期はずれなのか、値段が高いし数も少なかったですねぇ。でも、いつも見かける料理屋さんは大量にハモを勝って行ってたみたい。
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マダイがたくさん並んで、比較的手の届く値段だったけど、我が家は却下する値段・・・ほんの少し高いわ(笑)。
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久しぶりにグレ(メジナ)がたくさん並んでて、値段はそれほど安くなかったけど、コスパが高いから買ってきました。
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40センチのチヌ2匹が400円、小さいグレ10匹が300円、エソ15匹+ホウボウ1匹が300円でした。魚だけじゃなくて、天かすと甘長シシトウ、ピーマン、玉ねぎ、ニンジンも安かったから、主人にお願いして買ってきてもらいました。
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ハモはいつも主人の担当で、それ以外は私がさばくんだけど、昨日は珍しく主人がエソを3枚におろしてくれました。いつもは私が全部するから、主人が手伝ってくれてとっても助かりましたよぉ。
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それから私がエソの皮を剥いて、お刺身用に切りました。


エソのお刺身です。
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エソは小骨が多くて安い魚だけど、味はタイに似てるといわれるくらい美味しいんです。甘くてとっても美味しかったわ。ただし、この刺身(?)の中には小骨がたくさん混じっているので、お客様には出せられません(笑)
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皮は湯引きにして、ネギポン酢タレで食べました。

チヌのお腹を開いて、白子とレバーを取り出しました。
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ホイル焼きです。
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チヌはそれほど大きくなかったから、白子もレバーもちっちゃくて、みんなで1口ずつ分け合って食べました。





真魚市で買って来た玉ねぎは小ぶりだけど、10個入って100円だったから2袋買ってきてもらったわ。
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ニンジンもLサイズが6本入りで100円だったの! 味付き牛肉と一緒に炒めました。

牛肉と玉ねぎの甘辛炒めです。
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ニンニクの芽入りだったから、野菜もしっかり摂れました。






先日キャベツが1玉80円だったから買ってきて、少しずつ使ってます。
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玉ねぎをたっぷりスライスして、かさ増ししました。

コールスローサラダです。
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半分だけ残ってたキュウリも使い切りました。少しずつ野菜が高くなってきてるから、少しずつ大事に使ってます。





ここでも玉ねぎを使いましょう。
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塩あみと茹で大豆をフライパンに入れて、サラダ油で炒めました。

大豆と玉ねぎの卵とじです。
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大豆のプチプチした食感が美味しいです。大豆は体に良いから、出来るだけ摂りたいと思います。





麩とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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久しぶりに真魚市に行って、新鮮な魚介類を食べられて、主人は大喜びな夕食になりました。



さてさて、山口~福岡~津和野旅行最終回です・・・・・・・・

津和野は「山陰の小京都」といわれるから、以前から気になってた場所なんです。でも検索すると食べるお店が少ないし、ものすごく魅力的な場所も少ないし、正直私は行くつもりはなかったんですよね。でも「帰り道だから、津和野に行こう!」って主人が言うから、急遽行く事になりました。
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下調べをせずに行ったから、観光地もその場で決めました。主人と私2人は「乙女峠マリア聖堂」が近くにあるから、散歩気分で行く事にして、息子3人はその辺の商店街を歩いてブラブラしたいというので別行動しました。
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日本で唯一聖母マリア出現の聖地といわれる場所で、明治維新後、弾圧され、殉教した隠れキリシタン36名を追悼するために終戦後建てられた聖堂で、聖母マリアが降臨した聖地ともいわれてるんだって。
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麓の看板の地図には、隣の「千人塚」に道がつながっていたので、主人について山道を登っていきました。
地図では近そうだったのに、どんどん山奥に入っていて、これマジでやばくない???
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主人はどんどん先を歩いて行くし、私はついて行くのに必死で汗だく・・・・お~い、私の手をひっぱってくれ~~~!
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このまま私たちは山中で迷子になってしまうのか? 息子達と別行動なのに、私たち大丈夫なの?・・・って不安になりましたよぉ。
やっと、千人塚に到着。そこから平地に降りてくるまでも結構距離がありました。
下道に出た時は、マジでホッとしました。後で調べると、マリア聖堂から千人塚までは600m!しかも山道!そこから下りは道路ですが結構な距離がありましたよ。


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私は「歴史のある津和野の街を、ご当地スイーツを食べながらゆっくりのんびりした時間を過ごしたい。」と思ってたのに! 


津和野は「急な山道を汗だくで歩いて、強い不安な思いを持ちながら、やっとの事で下道に出ることが出来た」と言う、強烈で嫌な印象が残った場所になってしまったわ↓


マリア聖堂から千人塚への山道コースは、時間と体力がある人以外にはお勧めしません!

詳しくはGoGoキョロちゃんさんのブログをご覧ください!
http://www.geocities.jp/gogo_kyoro_chan_229/volume_02/1107_senninzuka/index-japanese.html




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シソ天、ちくわ天、ごぼう天の天ぷら  津和野 つるべ

こんばんは。最近、夜にエアコンをかけなくても大丈夫になりました。ちょっと暑いかな?って思うけど、扇風機の風を強くしてると、意外に気持ちよく眠れます。




庭に生えてるシソを採ってきて、粗く刻みました。水溶き天ぷら粉にくぐらせて、シソとちくわ、ごぼう天をどんどん揚げました。イワシの骨は、何もつけず素揚げにしました。
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シソ天、ちくわ天、ごぼう天の天ぷらです。
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イワシは手開きにして、天ぷら粉をたっぷりつけて揚げました。
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イワシの天ぷらです。
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いつもながら、天ぷらは沢山の量を揚げるから、つまみ食いは全然してないのに揚げてるうちにお腹いっぱいになるわ・・・






糸こんにゃくをサラダ油でしっかり炒めてから・・・・・・・・
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味付き豚肉を加えて、焼き肉のたれを足して味付けしました。

豚肉とこんにゃくの炒め物です。
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ニンニクの芽が入ってるから、シャキシャキしてて美味しいです。





冷凍室からいんげんと油揚げを取り出して、さっと茹でて刻みました。
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わかめを加えて、麺つゆとごま油で味付けしました。

インゲンと油揚げの和え物です。
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ごま油を入れると香りが良くなって、とっても美味しくなりますよね。





キュウリのキムチマヨネーズです。
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切っただけ(笑)。





ニラとわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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天ぷらがたくさん並んで、とってもボリュームのある夕食になりました。



さてさて、山口~福岡~津和野旅行第5弾です・・・・・

角島大橋を渡らずに写真だけ取って、千畳敷も5分くらいしかいなくて、メインの津和野に向かいました。
実は、私はあまり乗り気ではなかったのですが、主人がどうしてもここまで来たのだから、「津和野」って・・・
一般に「萩・津和野」ってよく言われますが、実際のところは結構離れていて、移動に時間がかかります。
結局、千畳敷からは2時間以上かかりました。途中、高速道路ができていたのでラッキーでした。
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お昼はだいぶ過ぎてたから、とりあえずどこかで昼食を食べないといけなかったから、スマホで検索しました。津和野は食べるお店が超少なくて、麺類のお店は「つるべ」しかなかったわ。
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主人と三男は熱いうどん、そして私と長男、次男は冷たいうどんを選びました。細麺と甘めのつゆに卵ととろろが絡んで、まろやかな味になってとっても美味しかったです。
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津和野はゆずが有名なのかなぁ? 「沙羅の木」と言うお店のソフトクリームが美味しそうだったから、1つ買いましたよぉ。
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主人は”焼アイス”を買って、私と分けっこして食べました。息子達は、みんなソフトクリームを注文してました。
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”焼アイス”はバターをたっぷりと使ったパンの中に、ジェラートアイスを挟んで200度で15秒焼いて完成です。外は熱々焼きたてパンで、バターの香りがたまりません! 中に挟まれた冷たいアイスの両方を味わえる、変わったデザートでした。

萩は見る場所、食べる場所がたくさんあったようなきがするけど、津和野ってちょっと寂しい感じ??? 


続く・・・・・・・・・・・・・・・・・



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山口~福岡~津和野旅行第4弾 鶏ももの照り焼き

こんばんは。毎日暑いけど、今日は風が吹いててリビングに気持ち良い風が吹き込んできて、少し過ごしやすい1日でした。




骨付き鶏もも肉が安く並んでたから、3本入りを買ってきました。
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フライパンに並べて、醤油とみりん、さけ、焼き肉のたれで味付けしました。

鶏ももの照り焼きです。
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1本が大きいから、2人で分けても十分満足できる量があります。



ジャガイモとミックスベジタブルを圧力鍋に入れて、加圧してしばらく置いてふたを開けました。
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熱いうちに潰して、玉ねぎとソーセージ、キュウリを加えて味付けしました。

ポテトサラダです。
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主人も息子達も大好きだから、たっぷり作っておかわりできるくらいの量を作りました。





冷凍室から、茹でてカットしたインゲンとごぼう天を取り出しました。
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わかめとキュウリを加えて味付けしました。

インゲンとわかめの和え物です。
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麺つゆとごま油で味付けしました。



ハマチの塩焼きです。
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ブリより脂が多くて、私はこっちの方が好きですねぇ。






ハモのおすましです。
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冷凍室から、最後のハモのアラを取り出して使い切りました。





こんな感じです。
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ボリュームたっぷりの夕食になりました。


さてさて、山口~福岡~津和野旅行第4弾です・・・・・・・・・・・・・


朝のうちは小雨が降ってて、天気予報も雨だったからちょっと気分が↓でした。我が家は、毎回宿泊先では夕食も朝食も食べずに外に食べに行くんです。息子達に「どこで食べたい?」って聞いたら「吉野家でガッツリ食べたい!」だって(笑)。豚丼、ハムエッグ定食牛小鉢付き3つと・・・・・
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牛カルビ丼を注文しました。朝からみんな、ガッツリ食べて元気モリモリ!!!
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お天気が気になってたけど、何とか薄日が差してきて、角島大橋が綺麗に見えました。前回は渡って灯台付近まで走ったけど、今回は山の上から写真を撮っただけで、次の目的地まで車を走らせましたよぉ。
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予想してたけど、駐車場までは長蛇の列が出来ててなかなか止められそうにもないわ。でも、唐戸市場と同じくらい楽しみにしてた場所だから、まあ仕方ないかぁ。
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朱色の鳥居が続いてる、と言えば伏見稲荷と・・・・・・・・そうです、元乃隅稲成神社にやって来ました。
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鳥居は小さめで、こじんまりした感じがします。「稲荷」神社は全国に4万社もあるけど「稲成」は2社しかないんだって!
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 「稲成」の「成」は成就に由来してて、様々な願いが叶うと言われてるから、一生懸命願いました。
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鳥居の設置は年に12~13本のペースだったみたいだけど、設置場所が限られているから縁起の良い123本(ひふみ)で終了したそうです。
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龍宮の潮吹きは、波の状態が良くないのか見る事は出来ませんでした。でも海に朱色の鳥居が続いてる景色を見て、感動ました。
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次は「千畳敷」にやって来ました。
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標高333mの高台に草原が広がってて、とっても開放感がありました。
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駐車場には、この日朝から連なって走ってて、何度も途中で見かけて目立ってた”Honda S660"がズラズラ~と並んでたわ。




続く・・・・・・・・・・・・・・・・・



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ゴーヤと油揚げの炒め煮  山口~福岡~津和野旅行第3弾

こんばんは。今日は蒸し暑くて、仕事に出て行く前から汗だくでした。





冷凍室からピーマンを取り出しました。
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牛ばら肉とキャベツをフライパンに入れて、サラダ油で炒めました。

牛肉と野菜の炒め物です。
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野菜がたっぷり入ってて、塩コショーだけで味付けしただけど、牛肉の旨味と脂が全体に広がって超美味しいです。





主人の同僚さんからゴーヤをいただきました。
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油揚げと一緒にフライパンに入れて炒めて、甘辛く味付けしました。

ゴーヤと油揚げの炒め煮です。
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以前ゴーヤは塩で揉んでから茹でて、苦みをとってました。でもね、最近のゴーヤはそんなに苦みが強くないから、そのまま使っても全然大丈夫です。





ママカリの焼きびたしです。
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私の職場に釣りが大好きなおじさんがおられて、時々魚を下さるんですよね。グリルで焼いて、ポン酢と砂糖を混ぜたたれに着けてしばらく置いておきました。





豆腐とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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忙しかったから、ちょっとメニューが少ない夕食になりました。




山口~福岡~津和野旅行の第3弾です・・・・・・・・・・
夜は雨が降ったから、傘をさして予約してた居酒屋に行きました。
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「旬鮮台所Zen」に19時に予約してたんですよね。入り口には何人か並んでた・・・マジで予約してて良かったわ。
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飲み放題1500円なんだけど、QRコードを読み込んでクーポンをゲットしてたから900円で好きな物をどんどん飲めるなんて最高↑ 主人と私はビール、息子達はジュースを頼んで乾杯・・・の予定が、なかなか飲み物が来ないうえ、うちの飲み物が隣の部屋に行く始末!! おいおい、しっかりしてくださいな。
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ものすごく混んでたから忙しいのはわかるけど、ちょっとがっかりしました。文句は言わずに、ぐっと我慢したけど。
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目の前でイカを炙ってくれたり、楽しい演出もありました。
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どんどん料理を頼んで、気分は少しずつ良くなってきました。 
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色々注文して写真を撮り忘れた料理もあるけど、ホントたくさん頼んでるなぁ(笑)。
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料理は結構安くて、節約家族にとっては嬉しいお値段でした。
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量もそこそこ多くて、がっかりした料理がなかったです。
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メニューも多かったから、同じ料理を2度注文することもなく、たくさんの種類を食べましたねぇ。
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ご飯ものやパンも頼んだから、息子達はおなかも満足出来たみたいです。
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居酒屋は大人も子供も楽しめるから、ファミレスより数倍魅力がありますよぉ。
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段々お腹がいっぱいになってきました・・・・・・・
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飲み放題のラストオーダー時間まで、家族みんなで楽しい時間を過ごすことが出来ました。

続く・・・・・・・・・・・・・・・・・



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ゴーヤ天、ちくわ天、イワシ天  山口~福岡~津和野旅行  門司とキャナルシティ

こんばんは。最近夜に洗濯物を干してるんだけど、朝4時過ぎに激しい雨の音にびっくりして目が覚めました。急いで下に降りて、洗濯物を片づけました。



ちくわを半分にカットして、水溶き天ぷら粉にくぐらせました。
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ちくわを揚げてから、次はゴーヤを太めにカットして揚げました。
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ちくわ天とゴーヤ天です。
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いわしの天ぷらです。
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シソ天ぷらです。いつもは1枚に天ぷら粉を付けて揚げるんだけど、今回は刻んでまとめて揚げました。
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たくさん揚げて、みんなが満足できるくらいの量になりました。





冷凍室から、さっと茹でて冷凍したインゲンを取り出しました。
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ソーセージを薄くスライスして、オリーブオイルで炒めました。

インゲンとソーセージのソテーです。
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塩コショーとコンソメ顆粒で味付けしました。






ミックスベジタブルをさっと茹でて、フライパンに入れました。
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オリーブオイルで炒めて、塩コショーで味付けして卵を割り入れました。

ミックスベジタブルの卵とじです。
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ケチャップをたっぷりかけていただきました。






ネギとわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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天ぷらがたくさん食卓に並んで、みんな大満足の夕食になりました。




さてさて、山口~福岡~津和野旅行の第2弾です・・・・・・・・・・・・・・

予報がうまい具合に外れてくれて、唐戸市場でお寿司を食べてる間は雨が全然降りませんでした。
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お腹いっぱいになった私たちは、次は門司に向かいましたよぉ。
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途中から大粒の雨が降り出して、傘をさして歩きました。門司には海運会社や商社等のレトロな西洋建築物がたくさんあって、とっても素敵なところなんです。

ブルーウィングもじや旧門司三井倶楽部、旧大阪商船を観ようと思ってたけど、歩いてゆっくり散策するような天候じゃなかったから、買い物だけして急遽キャナルシティ博多に行く事にしました。
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博多は門司から結構時間がかかるから、今回は行く予定じゃなかったけど、息子達が門司観光よりキャナルで買い物をしたいみたいで・・・。まぁ、子供達の行きたいとこにも行かないとね。
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私は大好きな噴水ショーは毎時間見て、感動してました。「パイレーツ・オブ・カリビアン」の音楽に合わせて、噴水が踊り高く水が舞い上がって、とっても素敵でした。



続く・・・・・・・・・・・・・・・・・



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唐戸市場でお寿司三昧♪

こんばんは。昨日は疲れてて、ブログをアップ出来ませんでした(汗)。お盆が終わって、また普通の生活に戻りましたね。お仕事お疲れ様です・・・って、私も今日は仕事でした。

14、15日は山口と福岡に旅行に行ってて、昨日は町内での精霊送りが20時30分までだったから、それに間に合うように帰ってきました。帰ってから夕食は作れないから、昨日はスーパーに寄って割引商品を買ってきて、みんなで分け合って食べました。




さてさて「山口~福岡~津和野の旅行」第一弾です。岡山を4時45分頃に出発しました。いつもより少し遅めです。
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久しぶりにやって来ました! 私が何度もリピしたい所と言えば・・・・・・・
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そうです、唐戸市場です!
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朝8時半頃到着したけど、もう市場の中はものすごい人でした。きゃ~、きらびやかな宝石にしか見えない・・・美味しそうなお寿司がいっぱいで、目がくらみそうだわ↑↑↑
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揚げ物も色んな種類があって、どれも美味しそう・・・全種類食べたいけど、揚げ物はカロリーが高いし、お寿司が食べられなくなるし・・・そう言う訳いかんわなぁ(笑)。
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とりあえず、各自で好きな物を選びに行って・・・・・・・・・・
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主人も息子達も「美味しい~!」と感動しながら口にほおばって、どんどんお寿司がなくなって行きます。
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なくなると、またお寿司を買いに行って・・・・・・・・・
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ものすごい量を食べました。だって、どれも美味しそうだから、見ると食べたくなってしまって、ついつい食べ過ぎてしまいました。

やっぱり、唐戸市場はええなぁ↑ 朝から雨の予報だったけど、食べてる間は曇っててしかも風が吹いてたから、少し肌寒いくらいでした。日傘を持ってたけど、結局使わずに済みました。日傘をさしながらお寿司を食べるって、超難しいよな、って思ってたんですよね。

いつも人が多いけど、座る場所もあるし、関門大橋やタンカー等たくさんの船が通るし、海がきれいでとっても癒されました。




職場に持って行ったりしたから少し減ったけど、お土産をたくさん買ってきました。
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通りもんは大好物だから、まとめてたくさん買ってきましたよぉ。近ければ何度でも行きたい唐戸市場に行けて、最高の気分になりました。

続く・・・・・・・・・・・・・・・・・



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もうすぐしたら、○○に向けて出発だぜ~~~!

おはようございます。ただいまの時刻は、朝の3時25分です。


もうすぐしたら出かけるのに、あんまり下調べをしてないから、一人リビングに降りて色々調べてます。
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明日のお天気が心配なんだけど、楽しい旅行になれば良いな。




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徳島の実家  いつもの「さぬき麺輝屋」

こんばんは。明日は家族で出かけますよぉ。お天気がちょっと心配だけど・・・。


11日徳島に行った時の写真です。
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天気が良い日は、瀬戸大橋が輝いてとっても綺麗です。
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実家でゆっくりして、夕方には徳島を出て、いつものように途中で高速を降りました。
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毎回立ち寄るのが「さぬき麺輝屋」なんですよね。
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お昼にお腹いっぱい食べるから、5人で4つ頼むんだけど・・・・・・・
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一番大きいサイズを頼むから、めちゃくちゃ山盛り~~~↑
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お椀に3玉入ってるから、これを分けっこしてみんなで仲良く食べました。

以前は5つとも3玉入りを頼んでたけど、途中でおなか一杯になって、うどんを見るのも嫌になるくらいだから、4人分頼んで分けっこしてちょうど良いくらいです。

「ちょうど良い」または「ちょっと足りないくらいかな。」で終わった方が、お腹にも気分的にも、満足出来ますよね。



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ラシットで3人分のバースデー

こんばんは。時間をかけて自転車通勤をしてる私・・・仕事から帰るとホッとするけど、疲れがグッと全身にきてます↓


7月は長男と三男、私の3人が誕生日なんです。しばらく外食してないから久しぶりに行きたくなって、行きつけの居酒屋に電話すると、ラッキーな事に予約が取れました。人気があるお店だから、なかなか予約が取れないんだけど、木曜日だったから取れたのしかもしれません。

我が家の外食は、ファミレスより居酒屋になっちゃいます(爆)。居酒屋と言っても、おしゃれな雰囲気だし、メニューもたくさんあるから家族みんなで楽しめるの♪

岡山B級グルメ”ホルモンうどん”
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”タイのアラ煮”
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岡山名産の”黄ニラ卵とじ”
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”焼き鶏色々”
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”コーンバター”
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スマホで撮ったから、色がちょっと悪いなぁ。他にも色々食べたけど写真を撮り忘れたわ。

主人が帰る前に、私と子供たちはシャワーを浴びて、主人も帰宅後すぐささっとシャワーを浴びてお店に行きました。歩いて5分弱くらいのお店だから、近くて良く利用してますよぉ。

予約を取ってて良かったわ・・・お店はもう人がいっぱいでした。みんなで好きな物を食べて、お腹いっぱいになりました。いつもたくさん飲む主人と私だけど、家を出る前に500mlを1本ずつが~っと飲んだから、結構良い気分でお店に入ったし、お店では飲み過ぎずに良い感じだったわ。

これから”家でそれぞれ500mlビールを飲んでから居酒屋へ!”が良いかも(爆)。







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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦で~す。
6人家族で~す。
歳は秘密で~す。でも気持ちはいつまでも29歳で~す。

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