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今日の朝ごはん

今朝は昨夜の刺身(グレ)のアラを使って魚のお吸い物です。DSC00833.jpg
アラをなべで煮立てています。
DSC00836.jpg
我が家の塀際には三つ葉がたくさん生えています。毎年適当には生えてきますが、春先にいなかのたくさん生えているところに行って抜いてきて植えています。
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大きな三つ葉ですが、そろそろ時期も終わりです。たくさん生えているときや、田舎から取ってきたときには三つ葉をふんだんに使った料理ができます。
DSC00838.jpg
切り刻んでお吸い物に入れます。
DSC00840.jpg
ごはんとお吸い物、ヤマイモととろ、キムチ。お吸い物といっても魚の身がたくさん付いているので、頭はお椀に入らないので、頭が終わるまではお皿に入れることが多いです。(ヤマイモとキムチは4人分です)

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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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