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鶏手羽元マーマレード煮

こんにちは。今日は朝から雨が降り続いてます。明日も雨みたいで、洗濯物が乾かなくて嫌だなぁ・・・。乾燥機で乾かしても良いんだけど、あんまり好きじゃないし・・・。
来週の週末もお天気が崩れるそうですね。




義母のお友達が、ダンボールにいっぱいの野菜を持ってきてくれました~。
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水菜と大根、小松菜です。早速大根は切り落として、水菜と小松菜、大根葉は全部茹でて刻んで冷凍しました!

トンスーシャーとミンチが半額で、100グラム59円、餃子は本日賞味期限のため、何と1箱10個入り30円、エノキ大袋(200グラム)が38円でした。
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今回もお買い得品をたくさん買うことが出来ました~。これも全部冷凍室へ~~~!



鶏手羽元のマーマレード煮です。
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作り方はこちらです。

ほろっと軟らかい~☆オレンジ味の鶏手羽元【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850002664/

圧力鍋で調理すると軟骨まで軟らかくなって、骨以外は全部食べられます。
主人は軟骨は食べないけど↓


わかめとキャベツのサラダです。
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作り方はこちらです。

繊維とカルシウムがたっぷり☆わかめサラダ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850002663/

徳島出身の私は、わかめが大好きで毎日でも食べたいです。結婚するまでは「塩蔵生わかめ」しか食べた事なかったんですが、結婚して岡山に来るとやっぱり売ってない!!!
プリプリ感が全然違いますね・・・。


ししゃもを焼きました。
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ちょっと足りないかな、と思って明太子も出しましたよぉ。

こんな感じです。
DSC02692.jpg
台所整理をして、残り物やら野菜の皮等を集めてオムレツも作りました。

前日「火と粋」でいただいたバラのおかげで、なんでもない食卓がぱぁっと明るくなった感じです。





さて、酔った勢いで33個ももらってきたビオラですが・・・・・
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もし余ったら、ママ友やお隣さんに持っていこうと思ってたんだけど・・・


残ってるプランターに植えていくと・・・
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何と全部なくなってしまいましたよぉ~~~!


以前からあるプランターにも無理やり隙間を開けて、何個か植えました。
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新築して何年も、玄関に花を並べてました。


しかし、段々数が少なくなってしまってたなぁ・・・。
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これを機に、またお花を増やして、手入れに時間をかけようかな・・・。
庭を見ると・・・、花壇のハーブとバラは元気もりもり! 放っておいても良く育ってる!


しかーし、ビオラは毎日花がら摘みをしないといけないよなぁ・・・。
時間を見つけて頑張ってみます・・・。


続くかなぁ・・・?

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プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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