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今日は私の誕生日↑ 

こんにちは。今日はね・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

私の誕生日なんですぅ! いやぁ、また1つ歳をとってしまったなぁ↓ 今日で29歳かぁ(爆)。はぁ? 去年も29歳じゃなかったかなぁ? 一昨年も確か・・・。

最近忘れっぽくなって、今まで何回「29歳の誕生日」を迎えたのかも覚えてない私・・・。永遠に29歳でいさせて下さいな(笑)。




さてさて、歳の話はこれでおわり! 早く料理の事を書かなきゃ(汗)。


同級生の釣り仲間がご近所に住んでるんだけど「〇〇さんが魚を釣ってきて、たくさん持って来てくれたんだけど、”おすそ分けのおすそ分け”を持って行くから!」と、魚好きの我が家には超嬉しい電話がぁ↑
DSC08770.jpg
グレとベラ、そしてスズメダイです。グレは大きいし、新鮮なうちに塩焼きにしようと思います。ベラとスズメダイは、一緒に煮付けようかなぁ。

新鮮でたくさんのお魚をありがとうございました。こんな嬉しいおすそ分けは絶対に拒まないし、むしろ冷凍室を空けて待ってますからぁ(爆)! ・・・ホント、何てがめつい私達なんだろう・・・。




冷凍室には急に魚が増えたから、冷凍室整理をしないといけなくなっちゃった↓
DSC08750.jpg
”ダツ”のアラを煮ようとしたんだけど・・・顔が長い! 2リットルのペットボトルと同じ長さだよぉ!
深鍋で煮付けようとしたけど、これじゃあ全然ダメだわ↓


それじゃぁ、浅鍋だけど我が家で一番直径が長い鍋に入れてみようっと!
DSC08751.jpg
ぎょえぇぇぇ~! それでも無理なのぉ???


仕方なく、深鍋に入れて「顔半分が煮えたら上下を入れ替える」という感じで茹でる事にしました。
DSC08753.jpg
この口と歯は、あまりに凄過ぎるし・・・。茹で汁は、明日のお澄まし用にしたいと思います。




真魚市の”ちくわ投げ”でゲットしたちくわが、まだ冷凍室に数本残ってます。
DSC08747.jpg
ちくわと白菜、ネギを刻んでサラダ油で炒めました。


卵2個を入れて・・・・・
DSC08748.jpg
スクランブルしました。



「冷蔵庫整理」の卵とじです(笑)。
DSC08759.jpg
塩コショーだけで味付けしました。




わかめとネギのお澄ましです。
DSC08756.jpg
我が家は毎朝白いご飯を食べるから、汁物は必ず作るので、夕食にも食べられるようたっぷり作ります。




こんな感じです。
DSC08760.jpg
福神漬けとキュウリのカラシ漬けも付けました。あっ、昨日は主人の夕食がいらなかったから”魚介類”がありませんからね。


昨日も一昨日に続いて「カレー」です。そんなにカレーばっかり食べられるのぉ?って思われるかもしれないけど、我が家の主人と息子達は大丈夫なんです、カレーが大好きなんです!


もしかして、これは私の教育(食育)の賜物なのかぁ~~~?



“\(^o^)/”
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プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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