FC2ブログ

肉団子スープを差し入れ・・・身体も気分もほっかほか↑

こんばんは。今日も風が冷たくて、外に出てると身体の芯まで凍ってしまいそうでしたぁ。



さてさて、昨日地域の行事がありました。主人が役員をしているので・・
DSC2502051 (1)
寒いから、差し入れをする事に! シャトルシェフ(保温鍋)5.5リットルを2つ出して、白菜ともやし、木綿豆腐を入れて沸騰させます。


その間に肉団子を作ろうっと!
DSC2502051 (2)
合いびきミンチと卵、片栗粉を入れて粘りが出るまでよく混ぜます。


どんどん丸めて・・・・・
DSC2502051 (3)
肉団子を100個程作りました。もう手が冷たくて冷たくて・・・。


肉団子を入れて沸騰したら、スイッチを止めます。
DSC2502051 (4)
シャトルシェフはホントに便利なんですよね。


普通だったら、白菜をトロトロになるまで煮るには時間をかけないといけませんが、シャトルシェフは沸騰したら、それで終わり!
DSC2502051 (5)
鍋を保温鍋にセットして、そのまま置いておくだけでいいんです! 保温鍋の中で、ず~っと煮てる状態になってるから、放ってても勝手に調理してくれてるんですよぉ!


それでは、蓋をして保温鍋にセットしましょう。
DSC2502051 (6)
これだと、車で運んでも車中にこぼれないから良いでしょ! 何時間も熱々のままだから、寒い時期には重宝します。

寒い中でじ~っとしてると、もう身体の芯まで冷えてしまいましたが、肉団子スープは熱々のままでした。大人も子供達も、ふぅふぅしながら食べました。皆さん、心も身体も温まったみたいで、おかわりもしてくれて・・・。作った私も、とっても心が温かくなりましたぁ。





ブロッコリーとネギをいただきました。
DSC2502101.jpg
ブロッコリーはさっと茹でました。


ネギは、キャベツと一緒に炒めて・・・・・
DSC250210 (1)
卵でとじました。味付けは麺つゆと塩コショーだけです。



キャベツの卵とじです。
DSC250210 (3)
ネギが少し入るだけで、ホント美味しくなりますよね。



茹でたブロッコリーと、1袋9円のもやしを一緒に炒めました。
DSC250210 (2)
ドラッグストアで、9円のもやしが売られてるなんて、ホント時代も変わったよね・・・って、何時代の人???



ブロッコリーともやしの中華炒めです。
DSC250210 (7)
ゴマ油で炒めて、中華味と塩コショーで味付けしました。




以前、行きつけのスーパーで5個入り148円だった「マルちゃん 昔ながらのみそラーメン」です。
DSC250210 (4)
醤油味も買ったんだけど、味噌味が美味し過ぎて、主人も息子達もハマってます




我が家には珍しく、夕食にインスタントラーメンを作りました。
DSC250210 (8)
豚肉とわかめ、ネギをトッピングしましたよぉ! 肉が入るだけで、ちょっと豪華になったみたい↑




炊き込みご飯です。
DSC250210 (6)
おかずがシンプルだから、白いご飯じゃなくて炊き込みご飯にしました。でもね、息子達は「白いご飯も欲しいなぁ!」て言うから、冷凍ご飯も出しました。やっぱりそうなのぉ?




こんな感じです。主人の魚介類は、イカの塩辛で済ませてもらいました(汗)。
DSC250210 (9)
昨日は、早い時間に夕食を食べてもらいました。私は、町内の用事で出て行かないといけなかったら、ビールはお預け・・・。ホント久しぶりの休肝日となりました。

私の肝臓・・・ちょっとは休肝日を欲しがってるのかも。全くアルコールを飲まない日を作らない私・・・皆さんは、キチンと肝臓を休ませてあげてる??? 私みたいに、肝臓を酷使したらダメだよん(爆)。



腸内改善のためには、ヨーグルトをしっかり摂って善玉菌を増やすのが1番かな↑
★メイトー★あなたはどっち派?LKM512ヨーグルト人気投票&モニター【50名】


\(^o^)/皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね! 
人気ブログランキングへ

「倹約・節約!工夫しているな!」って思ったらこちらを 


ぽちっ
にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村
ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!
プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

カレンダー
01 | 2013/02 | 03
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 - -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
FC2カウンター
最新トラックバック
月別アーカイブ
フリーエリア
富士宮 旅行情報
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR