豚軟骨の煮物 久しぶりに「RED」のDVD鑑賞!
こんばんは。お盆ですが、いかがお過ごしですかぁ? 実家に行ってのんびり? それとも旅行?
我が家は今まで「RED」のDVDを家族みんなで見てましたよぉ! ブルース・ウィルスのアクションを見て、久々にスカッとしました。「REDリターンズ」を見るために、やっぱり前作の「RED」を見ないと内容や話の流れがわかんないでしょ?
ブルース・ウィリスの作品は面白いから、今までほとんど見てます。でも最近DVDレンタルをしなくなってました。 でも久しぶりにアクション物をみると、とっても楽しくて気分がスカッとします。モーガン・フリーマン等大物俳優たちがたくさん出演してるから、皆さんも良かったら見てください~!
豚軟骨が半額になってる時には、必ず買って圧力鍋で茹でて冷凍保存しておくの!
ビッグサイズの玉ねぎを太目に切って炒めて、少し炒めてから豚軟骨を入れて煮込みました。
豚軟骨と玉ねぎの煮物です。
軟骨がプルンプルンしてて、いくらでも食べられそう!!! でも、いくらコラーゲンでもカロリーが高そうだから、我慢我慢(汗)。
こんにゃくをしっかり炒めて、水分を飛ばします。
ちくわとピーマンを加えて、七味をたっぷり入れてスパーシーな味付けにしましたよぉ。
こんにゃくとピーマンのピリ辛炒めです。
箸休めになるし、つまみにもグ~です↑
もやしとピーマン、ネギ、玉ねぎを炒めました。
うどんを電子レンジでチンして、ほぐしやすくしました。
焼きうどんです。
昨日は麺つゆと塩コショーで”和風”な味付けにして、食べる直前にかつお節をたっぷりかけて食べました。
ブリのアラの塩焼きです。
買って間もないから、アラとは言え脂がのってて美味しかったです。
ネギとわかめのお澄ましです。
我が家のケチな所・・・魚の塩焼きをすると、翌日前日食べた塩焼きの骨を茹でてダシを出します。ダシを使って、お茶漬けのお汁やお澄ましに使ったりするの。マジで美味しいダシが出るから、良かったら試してみて下さいね。
こんな感じです。
主人は豚軟骨が脂っこくてイマイチって言うの・・・こんなに美味しいのに! コラーゲンたっぷりなのに!!! お肌に良いと言っても「僕は男だから、そんなんええわ!」
た、確かにそうかも! 豚軟骨は私と息子達が食べて、主人は玉ねぎオンリーだったわ(笑)。
さてさて、独り言です・・・・・・・
皆さんはお盆休みでのんびりされてる? それともお出かけかなぁ? 私達は毎年お盆に家族旅行に行くけど、今回は私の実家の徳島に行って泊まって、翌日徳島観光をしようと思ってます。
雨が降りそうだけど、楽しんできますね!
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豚軟骨と玉ねぎの煮物です。
軟骨がプルンプルンしてて、いくらでも食べられそう!!! でも、いくらコラーゲンでもカロリーが高そうだから、我慢我慢(汗)。
こんにゃくをしっかり炒めて、水分を飛ばします。
ちくわとピーマンを加えて、七味をたっぷり入れてスパーシーな味付けにしましたよぉ。
こんにゃくとピーマンのピリ辛炒めです。
箸休めになるし、つまみにもグ~です↑
もやしとピーマン、ネギ、玉ねぎを炒めました。
うどんを電子レンジでチンして、ほぐしやすくしました。
焼きうどんです。
昨日は麺つゆと塩コショーで”和風”な味付けにして、食べる直前にかつお節をたっぷりかけて食べました。
ブリのアラの塩焼きです。
買って間もないから、アラとは言え脂がのってて美味しかったです。
ネギとわかめのお澄ましです。
我が家のケチな所・・・魚の塩焼きをすると、翌日前日食べた塩焼きの骨を茹でてダシを出します。ダシを使って、お茶漬けのお汁やお澄ましに使ったりするの。マジで美味しいダシが出るから、良かったら試してみて下さいね。
こんな感じです。
主人は豚軟骨が脂っこくてイマイチって言うの・・・こんなに美味しいのに! コラーゲンたっぷりなのに!!! お肌に良いと言っても「僕は男だから、そんなんええわ!」
た、確かにそうかも! 豚軟骨は私と息子達が食べて、主人は玉ねぎオンリーだったわ(笑)。
さてさて、独り言です・・・・・・・
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雨が降りそうだけど、楽しんできますね!
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