FC2ブログ

レンコン入りハンバーグ 

こんばんは。洗濯物もお布団も気持ち良く乾kと、気分も良いですね。


真魚市で買って来たレンコンを茹でて、粗めに刻みました。
DSC_09955 (12)
ボウルにミンチと麩、卵、茹でたミックスベジタブルを入れて、刻んだレンコンを加えてよく混ぜました。
DSC_09955 (13)
みんなハンバーグが大好きだから、いっぱい作りました。少し小さいサイズのハンバーグは、お弁当用です。


レンコン入りハンバーグです。
DSC_09955 (18)
レンコンのシャキシャキした食感がアクセントになって、とっても美味しいです。



たくさんいただいたニラを刻みました。
DSC_09955 (14)
小麦粉と片栗粉、エビ粉末(自家製)、水を入れて混ぜてからニラを入れて、フライパンで焼きました。


ニラチヂミです。
DSC_09955 (17)
ポン酢をかけてあっさりいただきました。



キャベツ1玉が半額で99円でした。
DSC_09955 (15)
キャベツと玉ねぎ、キュウリ、ソーセージをボウルに入れました。


キャベツと玉ねぎのサラダです。
DSC_09955 (19)
キャベツが高くて、1玉が300円近くするでしょ? だから最近買ってなかったんですよね。久しぶりにキャベツを食べることが出来ました。



ヒラの塩焼きです。
DSC_09955 (16)
今回は主人に骨切りをしてもらいました。でも、やっぱり小骨が引っ掛かるわぁ(汗)。美味しい魚だけど、骨切りが大変です。


お味噌汁です。
DSC_09955 (20)


こんな感じです。
DSC_09955 (21)
品数が多かったし、お代わりもあったから、みんなたくさん食べてお腹いっぱいになりました。

さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
ここ数年夏の暑い間、冷蔵庫の冷蔵、冷凍室内の温度が上がって、アイスが軟らかくなったりしてました。夏が終わり気温が下がって、今現在冷蔵庫の室温は落ち着いてます。

でも、来年の夏は絶対ダメかも(汗)。我が家は、冷凍室が広くないといけないんですよね。肉よりも魚介類をたくさん冷凍しないといけないから、冷蔵室より冷凍室が容量が大きいタイプがあれば良いのに、っていつも思います。今時のタイプはドアが多過ぎ! 私は2ドアでも3ドアでも良いくらいだわ! とにかく冷凍室の広い冷凍冷蔵庫を製造して欲しいな!


うどんが大好きで、香川に立ち寄ってうどんを食べる事もありますよぉ!
【本場讃岐うどん】 さぬきの夢生うどんセット 30名様モニター募集!!




\(^o^)/皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね! 


家庭料理 ブログランキングへ


「倹約・節約!工夫しているな!」って思ったらこちらを 


ぽちっ
にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村
ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!
プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

カレンダー
09 | 2015/10 | 11
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
最新記事
最新コメント
カテゴリ
FC2カウンター
最新トラックバック
月別アーカイブ
フリーエリア
富士宮 旅行情報
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR