ハモの落とし 主人のボーナス日♪ 桝添さんも・・・
こんばんは。昨日たくさん雨が降ったからか、今日は時折ぽつぽつと雨が降っただけで、洗濯物も濡れずに何とか乾いて良かったです。
真魚市で買ってきて、主人がさばいたハモはこれが最後になりました。

今回3回分に分けたんだけど、珍しく天ぷらをしなかったわ。
ハモの落としです。

片栗粉をまぶして茹でるから、ハモの身の表面がツルンとして美味しいです。
ジャガイモと玉ねぎをレンチンして、すぐ調理出来るようにしました。

こんにゃくをサラダ油で炒めてから、豚肉とジャガイモ、玉ねぎを加えて調味料を入れて味付けしました。
豚じゃがです。

最近忙しいから、野菜はレンチンしてから使う事が多くなりました。先に少しレンチンしておくと、料理が手早く出来るから楽ちんなの♪
以前、主人の職場の同僚から頂いた青梗菜は、1度に茹でて小分けして冷凍してました。

凍った青梗菜と揚げをさっと茹でて、しっかり水けを切りました。わかめと一緒にボウルに入れて、麺つゆで味付けしました。
青梗菜とわかめの和え物です。

冷奴です。

大根葉とわかめのお味噌汁です。

こんな感じです。

ハモの落としも豚じゃがも、家族みんな大好きだから、みんなたくさん食べて大満足の夕食になりました。
さてさて、独り言です・・・・・・・・・
今日は主人のボーナスが出ました~! 少しずつ減ってるけど、あるだけでホント感謝です♪ 「冷蔵庫」「主人の自転車」「エアコン」の出費がとにかく大きかった(涙)。この3つは大体が同じ値段・・・あれあれ? 電卓で計算してる人がいるぞ~(笑)!!!
でも、これでしばらくは大きなお金が出ていくことはないと思います・・・いや、あったらマジ困るし。
ところで、桝添さんにもボーナスが出たんですねぇ。退職金ももらって、ホント良いご身分だわ・・・。都知事になってお金をいっぱい使って、それがばれて辞任してもお金がもらえるなんて、真面目に働いてる一般市民から見ると腹立たしいです。
無駄遣いした分だけ、ボーナスと退職金から引けば良いのになぁ・・・。
“\(^o^)/”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね!

家庭料理 ブログランキングへ
「倹約・節約!工夫しているな!」って思ったらこちらを
「ぽちっ!」

にほんブログ村
ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!
真魚市で買ってきて、主人がさばいたハモはこれが最後になりました。

今回3回分に分けたんだけど、珍しく天ぷらをしなかったわ。
ハモの落としです。

片栗粉をまぶして茹でるから、ハモの身の表面がツルンとして美味しいです。
ジャガイモと玉ねぎをレンチンして、すぐ調理出来るようにしました。

こんにゃくをサラダ油で炒めてから、豚肉とジャガイモ、玉ねぎを加えて調味料を入れて味付けしました。
豚じゃがです。

最近忙しいから、野菜はレンチンしてから使う事が多くなりました。先に少しレンチンしておくと、料理が手早く出来るから楽ちんなの♪
以前、主人の職場の同僚から頂いた青梗菜は、1度に茹でて小分けして冷凍してました。

凍った青梗菜と揚げをさっと茹でて、しっかり水けを切りました。わかめと一緒にボウルに入れて、麺つゆで味付けしました。
青梗菜とわかめの和え物です。

冷奴です。

大根葉とわかめのお味噌汁です。

こんな感じです。

ハモの落としも豚じゃがも、家族みんな大好きだから、みんなたくさん食べて大満足の夕食になりました。
さてさて、独り言です・・・・・・・・・
今日は主人のボーナスが出ました~! 少しずつ減ってるけど、あるだけでホント感謝です♪ 「冷蔵庫」「主人の自転車」「エアコン」の出費がとにかく大きかった(涙)。この3つは大体が同じ値段・・・あれあれ? 電卓で計算してる人がいるぞ~(笑)!!!
でも、これでしばらくは大きなお金が出ていくことはないと思います・・・いや、あったらマジ困るし。
ところで、桝添さんにもボーナスが出たんですねぇ。退職金ももらって、ホント良いご身分だわ・・・。都知事になってお金をいっぱい使って、それがばれて辞任してもお金がもらえるなんて、真面目に働いてる一般市民から見ると腹立たしいです。
無駄遣いした分だけ、ボーナスと退職金から引けば良いのになぁ・・・。
“\(^o^)/”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね!

家庭料理 ブログランキングへ
「倹約・節約!工夫しているな!」って思ったらこちらを
「ぽちっ!」

にほんブログ村
ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!