豚肉とこんにゃくの炒め物 エンゲル係数↑ 食費が8万7578円って?
こんばんは。今日で1月が終わり、明日から2月・・・ホント1ヶ月ってあっという間に過ぎますよね。この1か月間、私は何をしてたんだろう?って思います(汗)。
フライパンに糸こんにゃくを入れて、サラダ油でしっかり炒めました。

豚肉と白菜を加えてさらに炒め、味付けしました。
豚肉とこんにゃくの炒め物です。

こんにゃくもたくさん入ってるけど、豚肉も白菜も”これでもかぁ!”ってくらい入れたから、ボリュームたっぷりです。
主人の同僚から、サニーレタスをいただきました。

色もきれいで葉っぱがピ~ンとしてて、とっても新鮮です♪ キャベツとニンジンを加えて味付けしました。

レタスとニンジンのサラダです。
すみません・・・単品写真を撮り忘れてます。いかんいかん、気を付けないと!
サンマの塩焼きです。

2匹しかなかったから、これは全部主人が食べました。
白菜と豆腐のお味噌汁です。

こんな感じです。

肉がたっぷりあったから、息子達は大喜びで山盛りのお代わりをしてました。
さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
朝ニュースで言ってたけど、「エンゲル係数」が29年ぶりに高水準になったそうです。2人以上の世帯の消費支出は31万8488円、食費は8万7578円でどっちもマイナスだったものの、家計に占める食費の割合を示す「エンゲル係数」は27.5%になったとか。
食費が8万7578円って、どういう事? みんなそんなに良い物食べてるんですかぁ???
我が家なんか、半額や割引になった商品がほとんどだし、野菜はありがたい事によくいただいてるし、8万なんてありえない、信じられない、そんな豪華な食事をしてる人・・・出てこ~~~い!!!
はぁはぁ、ちょっと取り乱してしまったわ(汗)。
確かに、ゴージャスな夕食が並んでるブログもあって、目の保養になります。食材にこだわりがある家庭では、やっぱり8万くらい食費がかかってるのかなぁ?
とにかく、朝からびっくりして、超羨ましくて、信じられないニュースでした。
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サンマの塩焼きです。

2匹しかなかったから、これは全部主人が食べました。
白菜と豆腐のお味噌汁です。

こんな感じです。

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さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
朝ニュースで言ってたけど、「エンゲル係数」が29年ぶりに高水準になったそうです。2人以上の世帯の消費支出は31万8488円、食費は8万7578円でどっちもマイナスだったものの、家計に占める食費の割合を示す「エンゲル係数」は27.5%になったとか。
食費が8万7578円って、どういう事? みんなそんなに良い物食べてるんですかぁ???
我が家なんか、半額や割引になった商品がほとんどだし、野菜はありがたい事によくいただいてるし、8万なんてありえない、信じられない、そんな豪華な食事をしてる人・・・出てこ~~~い!!!
はぁはぁ、ちょっと取り乱してしまったわ(汗)。
確かに、ゴージャスな夕食が並んでるブログもあって、目の保養になります。食材にこだわりがある家庭では、やっぱり8万くらい食費がかかってるのかなぁ?
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