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コイワシの唐揚げ  コーヒーは美味しいけど・・・

こんばんは。毎日寒いですね。寒くて、鼻をすすりながら自転車に乗ってます(笑)。


コイワシが半額だったけど、1パックしかなかったわ↓
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頭とお腹を取って、唐揚げ粉をまぶしてカラッと揚げました。

コイワシの唐揚げです。
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骨まで食べられるから、カルシウムもしっかり摂れました。



毎度おなじみの、豚ロース肉が2割引きになってたから買ってきました。「使いまわしじゃなの?」って思われるくらい、我が家ではしょっちゅう買ってきては食べてますよぉ(笑)。
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主人の同僚さんから、サニーレタスをいただきました。さっそく綺麗に洗って、手でちぎって盛り付けました。
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ポークステーキです。
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食べやすいようにカットして、いただき物のサニーレタスと一緒にいただきました。



玉ねぎとキャベツ、ニラをサラダ油で炒めてから・・・・・・・・
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レンチンしてほぐしやすくなった焼きそばを加えて、さらに炒めて味付けしました。

焼きそばです。
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昨日は焼き肉のたれと鶏がらスープの素、塩コショーで味付けして塩焼きそば風に仕上げました。


主人の同僚さんから白菜をいただきました。
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ミックスベジタブルと一緒に鍋に入れて、水とコンソメ顆粒、塩コショーで味付けしました。

白菜のコンソメスープです。
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温かいスープを飲むと、身体の芯から温まってポカポカしてきますよぉ。

白菜と一緒にかぶの葉っぱもいただいたから、大好きな浅漬けを作りましょう。
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刻んで塩をしてしばらく置いてから、さっと塩を洗って麺つゆと鶏がらスープの素とおろしニンニクで味付けしました。

かぶの葉の浅漬けです。
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シャキシャキしてて、ホント美味しいです。




こんな感じです。
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野菜たっぷりで、身体に優しい夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
寒くなると、温かい物が欲しくなりますよね。温かい飲み物と言えば、やっぱりコーヒーかなぁ♪ でも、あまり飲み過ぎるのも身体に悪いし・・・。

紅茶は時々飲んでますねぇ。たまに飲むのは良いけど、私はいつもチョコをつまみながら何か飲むから、あまり甘い飲み物は飲みません。ココアは身体に良いらしいから、ホットココアを息子達には作ってあげるけど、主人も私も滅多に飲まないです。

緑茶も飲まないから、家にはストックしてないの。コーヒーも紅茶も緑茶も、どれもカフェインが入ってるから、やっぱり飲み過ぎはよくないのかなぁ?

そうなると「いしだ壱成 ”7つの掟”」で有名になった、お白湯が一番良いかも・・・って、いしだ壱成か(爆)。



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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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