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豚肉とかぶらの葉の生姜炒め  2回目の洗濯物は・・・

こんばんは。風が強いですね、午前中は晴れてたけど、午後になって小雨がぱらついて変なお天気でした。



主人の同僚さんから、かぶらの葉っぱをいただきました。
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浅漬けにしても良かったんだけど、昨日は豚肉と一緒に炒めました。

豚肉とかぶらの葉の生姜炒めです。
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肉だけじゃなくて、野菜もたっぷり食べたいですよね!




真魚市で買って来たボラは、買ってきてすぐ3枚におろしてお刺身用にさばいてたんです。
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でも、異常にブリブリし過ぎてて、お刺身にして食べても美味しくなさそうだから、急遽メニューを変更しましたよぉ。

ボラのチーズフライです。
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水溶き天ぷら粉に粉チーズとマヨネーズ、ハーブ、おろしニンニク、麺つゆを加えて、衣を作りました。





キャベツが冷蔵庫にストックされてると、何だか安心できます。
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生で食べても良し、炒めても良し、のキャベツは万能野菜ですよね。ソーセージと一緒に炒めました。

キャベツとソーセージの炒め物です。
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塩コショーで味付けしただけだけど、キャベツがシャキシャキしてて、甘くて美味しかったです。




前日作った、大根とわかめのゆず蜂蜜和えが少し残ってたから・・・・・・・・・・
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麩とわかめを足して、かさ増ししました。



ボラのアラのお味噌汁です。
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朝食時には、ボラの頭が入ってて、これは朝主人が食べました。
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大きいから、めちゃくちゃ存在感があったわ↑





こんな感じです。
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ボラのチーズフライが好評で、息子達はもっとたくさん食べたかったみたいでした。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
冬は寒いから、外に出るのが嫌になりますよね。毎日夕方に洗濯物を片づけるんだけど、裏から出て大急ぎで洗濯物を集めて、家に飛び込みます。

冬は洗濯物が乾きにくいけど、最近は風がとっても強いから、乾きにくい脇や袖口もきれいに乾いてます。

朝洗濯物をするけど、あまりに多い時には、お風呂から出て、お風呂のお湯を洗濯機に入れて、2回目の洗濯をします。冬は夜に外に出たくないから、夜に回した洗濯物は、リビングのカーテンレールに掛けてますよぉ。エアコンの風が当たるから、結構乾くんです。

冬は部屋干しをしても、変なにおいがしないから助かりますね♪


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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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