骨付き鶏もも肉の照り焼き 皆既月食

こんばんは。今日は朝から雪がちらついて、午後からは雨に変わりました。1日中寒くてたまりませんでした。



行きつけのスーパーには、いつも安い価格で骨付き鶏もも肉が並んでます。
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いつも買ってきて圧力鍋で加圧して、茹で汁は捨てずに置いておいて、スープや炊き込みご飯に使ったりしてます。

骨付き鶏もも肉の照り焼きです。
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あまりにビッグサイズで、一人1本ずつだと大きすぎるから、いつも2本をみんなで分けてます。





久しぶりに、キャベツが激安になってて、なんと1玉150円だったの!
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千切りにして、わかめとツナと一緒にボウルに入れて味付けしました。

キャベツとわかめのツナサラダです。
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キャベツがもっともっと安くなりますよに・・・。ホント葉物が高いから、嫌になりますよね。



昨日に続いて、塩サバです。
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魚介類は毎日種類を変えてるけど、主人が「冷凍するとパサッとするから、美味しいうちに食べたいなぁ。2日続けてでも良いから、塩サバにして!」と言うので、連日続けて食卓に並びました。



カレーです。
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これも、2日続いて食べました。




白菜とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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カレーがあったけど、おかわりするほど残ってなかったから、おかずも他に用意しました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
昨日は皆既月食でしたね。空には雲がなかったから、綺麗に見えました。20時48分がかけ始めとニュースで言ってて、就寝時間が早い我が家でも見えるかな、って思ってたの。

21時51分に皆既食になって23時08分に終わり、段々欠けた部分が小さくなっていって、日付の変わった0時12分に、南の空で部分食が終わったみたいです。さっきも書いたけど、寝る時間が早いから、そんな時間まで起きてられなかったわ(汗)。

主人は外に出て、写真を何枚か撮ってきてくれましたよぉ。
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外は冷え込んでて、マジで寒かったみたいです。
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それなのに、何枚も撮ってくれましたよぉ。
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こんな感じでした。天気が良くて、各地で素敵な天体観測が出来たでしょうね♪



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