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牛肉と青梗菜の炒め物

こんばんは。急に暑くなりましたね。半袖が気持ち良かったです。



主人の同僚さんから、またまた青梗菜をいただきました。
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ニンニクの芽入り味付き牛カルビと一緒にフライパンに入れて、少しのサラダ油で炒めました。

牛肉と青梗菜の炒め物です。
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たくさんいただいたから、残りは生のまま冷凍しましたよぉ。





ジャガイモをレンチンしてやわらかくして、フライパンに入れました。
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ベーコンと玉ねぎを加えてオリーブオイルで炒めて、コンソメ顆粒と麺つゆ、塩コショーで味付けしました。

じゃがベーコンです。
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ベーコンブロックが安かったから買ってきて、ゴロゴロしたサイコロ状に切ったから食べ応えがありました。






白菜をさっと茹でて水けを切り、わかめとカニカマと一緒にボウルに入れました。
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マヨネーズとポン酢、粉チーズで味付けしました。

白菜とわかめのサラダです。
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粉チーズが入ってるから、コクが出てとっても美味しいです。






サンマとブリの塩焼きです。
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これは、主人だけが食べました。






白菜とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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野菜がたっぷり並んだ夕食になりました。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
楽しかったゴールデンウィークが終わって、今になって何か急に脱力感・・・。楽しい事ってないのかなぁ?って思います。今回ゴールデンウィークでお金を使ったから、それで反省の気持ちから大きい?

ゴールデンウィークがすんでしばらくお財布の中身が寂しかったけど、今日主人のお給料日だったから、潤いましたよぉ。気分転換に、明日買い物でも行こうかな♪




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