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豚肉とレンコンの炒め物  切り替えがあってとっても快適な自転車

こんばんは。今日は朝と夕方、まとまった雨が降りました。仕事の行きと帰りは雨が止んでたから、合羽を着なくても良かったから快適でした。



蓮根を薄切りにして、さっと茹でました。
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糸こんにゃくをフライパンに入れて、サラダ油でしっかり炒めて豚肉とレンコン、ニンジンを加えてさらに炒めました。

豚肉とレンコンの炒め物です。
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醤油とみりん、酒、砂糖、七味で味付けして、最後にすりごまをたっぷり入れました。





キャベツは毎日食べてます・・・だって、冷蔵庫に大きなキャベツが2個も入ってるの(汗)。
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キャベツとわかめ、コーンをボウルに入れました。

キャベツとわかめの酢の物です。
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結構たくさん作ったけど、みんなたくさん食べました。






キャベツの卵とじです。
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外葉をしっかり炒めて、卵でとじました。





グレの塩焼きです。
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中ぐらいのサイズのグレだから、丸々2匹食べると多いから、1.5匹分になるようカットしました。






ブリのアラのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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昨日も野菜がたっぷりで、ヘルシーな夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
昨日から、新しい・・・と言っても中古の自転車を乗って通勤してます。今までみたいにチェーンじゃなくてベルトだから、自転車をこいでてとってもなめらかです。

3段の切り替えがあるから、坂道もラクラクですよぉ。作りがしっかりしてるから、頑丈で持ちが良いと思います。でも、今まで乗ってた自転車と比べてずっしりしてて重量があるから、段差などで持ち上げようとすると、やっぱり重いですねぇ。でも、電動自転車とは比べ物にならないくらい軽いから、そこは我慢しないと!

毎日乗る自転車だから、安心安全な物を乗りたいですよね。




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