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豚肉の生姜炒め  大雨特別特別警報で・・・

こんばんは。昨晩から朝まで、防災速報がじゃんじゃん入って、あまり寝れませんでした。




我が家は男が多いから、肉はいつも1㎏くらい使います。
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ニンジンとえのきと一緒にフライパンに入れて、しっかり炒めました。

豚肉の生姜炒めです。
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キャベツの千切りをたっぷりお皿に入れて、一緒に混ぜながらいただきました。





糸こんにゃくと野蒜を茹でて、食べやすい長さにカットしました。
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わかめとカニカマと一緒にボウルに入れて味付けしました。

野蒜とカニカマの辛子味噌和えです。
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カニカマが入ると味が優しくなって、甘めな味になって美味しいですよね。



冷奴です。
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ネギと野蒜の味噌にんにくを乗せていただきました。





チヌの塩焼きです。
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身がしっとりしてて美味しかったです。





大根とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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暑くなると、あっさりしたおかずが食べたくなりますよね。



さてさてひ、独りごとです・・・・・・・・・
昨日は、枕元にスマホを置いて寝たんだけど、防災速報ばっかり入って眠れませんでした。近くの河川が氾濫警報レベル4になったりして、しかも避難指示が出てたの。、

でも夜中に、しかも激しい雨が降ってる中を避難場所まで歩いて行ってですよ・・・怪我したくないし、濡れたくないしね。傘をさしてても雨で濡れるでしょ!

それに、避難場所でぐっすり眠れるわけないし、それなら家の方が心地いいしね。結局あまり寝れなかったけど、何とかレベルも下がって、決壊する心配もなく、大雨特別警報も解除されました。

昨日からドキドキした時間を過ごしたけど、決壊も浸水もなく、何とかいつもの生活を送れそうです。でも、今回の大雨で少し防災に対して、強い意識を持たないといけないなぁって思いました。




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