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真魚市でちくわゲット!  「平成30年7月豪雨」の被害

こんばんは。今日中国地方は梅雨明けをしました。


昨日は警報が出てたから、仕事が休みになりました。だから、家族みんなで真魚市に行ってきました。

野菜がとっても安くて、トウモロコシ4本で100円、なめこ4パックで100円、レタス2個で100円、大根1本が20円! これだけ買って320円なんて信じられない価格でしょ!!!

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この日のお目当ては、魚介類や野菜もそうだけど、昨日は「竹輪投げ」があるから行ったんです。
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2本入りを8袋ゲットして、しかも「500円券」を2枚もゲットしましたよぉ! これは超ラッキー↑

ハモが安くて、10匹で500円でしたよぉ。細めのハモだから、活きてても安かったんです。主人は帰宅してから、早速ハモの調理を始めました。頑張ってね!
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ハモの肝を取り出して、アルミホイルに包みました。
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単品写真を撮り忘れたけど、トースターでじっくり焼きました。





真魚市で買って来た大根はとっても大きいサイズで、しかも20円だったから超お買い得でした。
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ニンジンと一緒に薄くスライスして、豚肉と一緒に炒めました。

豚肉と大根、ニンジンの味噌炒めです。
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味噌とニンニクの相性は抜群ですね! とっても美味しかったです。





同じく、真魚市で2個で100円だったレタスを使いましょう。
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キャベツとわかめと一緒にボウルに入れて味付けしました。

わかめとキャベツ、レタスののマヨポン和えです。
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きれいなレタスが2個で100円・・・良い買い物をしました。





同じく、真魚市で買って来た大根を使いましょう!
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厚めにカットして、レンチンした大根をフライパンに並べました。

大根ステーキです。
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オリーブオイルでソテーしてから、麺つゆとおろしニンニクで味付けしました。





ブリのアラの塩焼きです。
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脂がしっかりのってるから、口に入れるとジュワ~っと旨味が広がります。





大根とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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ハモのホイル焼きは後から作ったから、全体画像にも入れ忘れてしまったわ(汗)。野菜たっぷりのヘルシーな夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・・
先週は、大雨が降り続いて不安な日々を送りました。今日は月曜日で警報も出てないけど、近所の学校は休校になって、少し離れた同じ東区で1階が浸かってしまった小学校は、今日から夏休みになったそうです。

私が岡山に住んでると言う事で、色々ご心配いただきありがとうございます。付近は大丈夫だけど、ちょっと離れた所では水が溜まって、通勤途中車庫の物を出して洗ってる家も数軒見かけました。

近くには吉井川、砂川、百間川があるけど、今まで付近では決壊した事はなく、車で20分くらいの所は大雨が降ると床下浸水する地域があって、そこは大変な事になったみたいです。

でも、一番被害が大きい真備町はまだ家の1階部分が浸かってて、まだまだ水が引く様子がありません。ニュースを見るたび胸が痛くなります。早く水が引かないかなぁ・・・。

今回近くの3本の川が全部「河川氾濫警戒レベル4」になって「避難指示」まで出て、ホントに不安で眠れませんでした。こんな怖い思いをしたのは初めてです。こんなに長い時間、雨雲が停滞したのも経験した事ない・・・雨の降り方も、温暖化の影響なのか昔と違います。

大丈夫、大丈夫、って安心してたらいけないですよね。



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