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豚肉とキャベツの炒め物  「乃が美 生食パン」2斤が864円!

こんばんは。久しぶりに雨が降ったから、洗濯物はリビングのカーテンレールにかけて扇風機を回したkど、完全には乾きませんでした。



肉はどれも美味しいけど、豚肉は脂のうま味があってしかも柔らかいから大好きです。
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キャベツをざく切りにして、フライパンで一緒に炒めました。

豚肉とキャベツのあっさり炒めです。
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豚肉の脂がキャベツに絡んで、っても美味しかったです。





冷凍室から鶏ミンチと刻み葱を取り出して、フライパンでしっかり炒めました。
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豆腐を加えて、いただき物の麻婆豆腐の素と味噌、鶏がらスープの素、麺つゆで味付けしました。

麻婆豆腐です。
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麻婆豆腐の素は1袋しかなかったから、これだけじゃ全然足りなくて薄い・・・家にあるもので味を調えました。





主人の同僚さんから春菊をいただきました。
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さっと茹でてから食べやすい大きさにカットして、大根とわかめと一緒にボウルに入れました。

春菊と大根、わかめの和え物です。
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春菊の味が全体に広がって、とっても美味しかったです。






ブリの頭の塩焼きです。
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大きいのと小さいのを組み合わせて、ちょうど良い量になりました。






ブリの身とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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お代わり分もたくさん用意してたから、主人も息子達たくさん食べました。


さてさて、独り言です・・・・・・
息子は毎日私の手作り弁当を持って行くんだけど、時々職場の人ともランチを楽しんでます。食べ終わってから行列が出来てるお店があったから見て見るとパンを買ってる人の行列でした。

「乃が美」と言うお店・・・そういえば見たことあるし聞いたこともありますねぇ。でも高級パンだからもちろん買ったことないわ。何と2斤800円(税抜き)もするんですよぉ!!!
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私が買わないような高級パンを、息子が買って来ました。折角だから、みんなで少しずつ食べてみました。しっとり柔らかくて、でもずっしりとして食べ応えがありました。「なにもつけないでたべてください」と書いてたから、とりあえずはそのままで食べると、ほんのり甘くて、耳も美味しくて食べやすかったです。

この食パン・・・なんと卵を使用していないんだって! 卵を使用していない分、もちもち感があるんだそうです。「日本のおいしい食パン名品10本」に入っているみたいだから、しっかり味わって楽しみたいと思います。

でも息子から「ちょっとぉ・・・僕が買ったんだから、みんなは少しだけにしてな!」と釘を刺されしまったわ。そりゃそうだわな・・・。でも、2斤も一人で食べられないだろうから、私たちが食べるのを手伝ってあげるよ(笑)。




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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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