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すき焼き風煮物  スーパーGT観戦チケット3240円×2

こんばんは。日差しのある所でいると暑いくらいだけど、日陰に入るとまだ少し寒いですね。



冷凍室から、豚肉とねぎを取り出してフライパンに入れました。
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えのきと麩を加えて、醤油と酒、みりん、砂糖で味付けしました。

すき焼き風煮物です。
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卵を落としても美味しいんだけど、節約のために我慢(笑)!




フライパンにラードをしいて、キャベツとニンジン、ソーセージを炒めました。
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レンチンした焼きそばを加えてらさらに炒めて、焼きそばソースと焼き肉のたれ、鶏がらスープの素、塩コショーで味付けしました。

焼きそばです。
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肉は入れてないけどラードで炒めてるから、コクがあってコッテリした味になってます。




キャベツを千切りにしてボウルに入れました。
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わかめとかにかまを加えて、マヨネーズと麺つゆ、鶏がらスープの素で味付けしました。

キャベツとわかめのサラダです。
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春キャベツを使ってるから、柔らかくて甘くて美味しいです。




ブリの塩焼きです。
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量が少なめだから、これは主人だけが食べました。




ブリのアラのお味噌汁です。
DSC_863133 (16)





こんな感じです。
DSC_863133 (19)
すき焼き風煮物の甘辛い味が好きな息子達・・・ご飯を山盛り食べてお腹いっぱい(笑)。


さてさて、独り言です・・・・・
先日アップしたけど、4月13日(土)は岡山国際サーキット「スーパーGT」を観戦しました。家からバイクで1時間くらいかかるけど、ヘルメットにつけたインカムで息子と話をしながら走ったから、時間は全然感じず楽しかったです。

普通だったら、バイクに2人乗りしてる時話をしようと思ったら、信号に止まった時以外は無理だし、シールドを上げて耳元で大きな声を出さないといけないんですよね。

ホントなら、母親と2人乗りでバイクに乗るなんて嫌と思うのに連れて行ってくれたし、観戦チケットは息子が買ってくれたし、良い思いをさせてもらいましたよぉ。
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サーキット場では鈴鹿サーキットや富士スピードウェイが有名だけど、岡山国際サーキットも一応主要サーキットの1つとされてるから行く価値はあると思います。

チケット画像を出すのを忘れてて、このまま捨てるのも何かもったいなかったからアップしました♪




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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦。
次男が結婚して他所に住んでます。5人家族で主人も息子2人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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