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BBQを楽しみました

こんばんは。朝から気温が低くなったけど、午後には暖かくなりました。


今日はバーベキューにお誘いいただいて、お昼前から今まで楽しい時間を過ごしてました。いっぱい食べて飲んでお腹いっぱいになりました。




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豚肉とキャベツの炒め物  普段と変わらないGW

おはようございます。今日は朝から冷え込んでますねぇ。



切り落とし豚肉が2割引きになってました。
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春キャベツをざく切りにして、フライパンに入れて炒めました。

豚肉とキャベツの炒め物です。
DSC_870877 (10)
鶏がらスープの素と塩コショーで味付けしました。





長ひじきを水で戻して、食べやすい長さにカットしました。
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ニンジンとエノキ、ソーセージをオリーブオイルで炒めて、茹でたパスタを加えてさらに炒めました。

ひじきパスタです。
DSC_870877 (6)
コンソメ顆粒とおろしにんにく、マヨネーズ、牛乳、塩コショーで味付けしました。





冷凍してた小松菜と油揚げをさっと茹でました。
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わかめと一緒にボウルに入れました。

小松菜と油揚げの辛し和えです。
DSC_870877 (8)
麺つゆと砂糖、練り辛子で味付けしました。





ブリの頭の塩焼きです。
DSC_870877 (9)
大きなサイズの頭だから、1個でも十分食べ応えがありました。





アサリのお味噌汁です。
DSC_870877 (7)





こんな感じです。
DSC_870877 (11)
みんなが大好きなものが並んで、笑顔たっぷりな夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・
連休はいかがお過ごしですか? 我が家は仕事だったり用事だったりで、いつもと変わらない休日って感じです。みんな揃ってお出かけ出来てませんよぉ。

昨日長男は1日仕事、主人と私は午前中仕事だったから、午後から長男抜きで4人で買い物に行きました。服や靴を買っただけ・・・でも、それだけでなんか気分が良くなりました。

ささやかな事でも、楽しめる我が家です(笑)。




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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦。
次男が結婚して他所に住んでます。5人家族で主人も息子2人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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