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麻婆豆腐  「KTM TOUR 2019 荒野をさすらう4人のガンマン」の時は・・・

こんばんは。15頃から暗くなってきて、16時には辺りが真っ白になるくらいの土砂降りの雨が降りました。



玉ねぎともやし、鶏ミンチを炒めて・・・・・
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木綿豆腐を加えてさらに炒めて、味噌と麺つゆ、焼き肉のたれ、おろしにんにく、おろししょうが、七味で味付けしました。

麻婆豆腐です。
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豆腐が1丁しかなかったから、玉ねぎともやしでかさ増ししてちょうど良い量になりました。





冷凍ストックしてる野蒜をさっと茹でました。
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竹輪とわかめを加えて、味噌と砂糖、ポン酢、練り辛子で味付けしました。

野蒜とわかめの辛子味噌和えです。
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野蒜の風味とシャキッとした触感が美味しいです。




ブリのアラの塩焼きです。
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脂がしっかり乗ってて、しかも柔らかくて美味しいです。




野蒜とねぎのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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いつもよりおかずが1品少なかったけど、量でカバーしました。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・
まだまだケツメイシライブの興奮が残ってます・・・やっぱりライブは良いですね。映像からの音やプレーヤーからの音とは違って、生ですから!!! 目の前に大好きなケツメイシがいて、歌って、ケツメイシだけでなく会場にいるファンと一体感を味わえるし、もう最高♪

駐車場に止めて広島グリーンアリーナに向かう途中に、原爆ドームがあります。観光客が多かったですねぇ。
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主人のお友達はライブシャツを持ってないから、神戸ライブの時に買ったダンガリーシャツをきてもらい、主人は黒いポロシャツをきました。
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次男は昔買ったお気に入りのシャツに帽子をかぶり、ライブに参戦しました。

今回は2回も行ったから、大満足でした。次回も楽しみにしてます♪


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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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