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主人の誕生日祝い  蒜山ドライブ

おはようございます。今日は用事があるから、早いアップです。



少し遅くなったけど、主人の誕生日お祝いをしました。みんな揃って食べる方が楽しいでしょ。
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豚ロース肉が2割引きになってました。あらかじめ味が付いてるから、焼くだけで楽ちんでした。

ポークステーキです。
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食べやすい大きさにカットして、息子達が中心に食べました。





鶏むね肉が激安だったから買ってきました。
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衣を付けて、中までじっくり焼きました。

チキンカツです。
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いつもはケチャップで食べるんだけど、昨日はおろし大根をたっぷり乗せて食べました。





パンガシウスと言う、初めて聞く魚が安くなってました。
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食べたことも見たこともないんだけど、白身でとっても美味しそう!

パンガシウスのソテーです。
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とっても柔らかくて、みんなに大好評でした。




蒜山でたくさん野菜を買っていたから、どんどん使いましょう。
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ナスと玉ねぎ、エノキをオリーブオイルで炒めました。

ナスと玉ねぎのチーズ乗せです。
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これはレンチンする前の画像です。





玉ねぎとエノキ、麩をサラダ油で炒めました。
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麺つゆと砂糖で甘辛い味付けにしました。

たまねぎとえのきの炒め物です。
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後から、急遽卵でとじて食べました。




キュウリスティックと・・・・・・・・・・・
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トマト・・・・・・
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野菜がたくさん並びました。



生ハムです。
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これは、ほとんど息子達が食べました。




豆腐とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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豪華な食材は使ってないけど、おかずがたくさん並んで楽しい夕食になりました。





蒜山ドライブ第2弾です。蒜山に行くといつも立ち寄るのが「風の家」です。
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ここは地元で採れた新鮮な野菜がたくさん並んでて、しかも超激安だからとっても楽しいんですよね。
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蒜山で有名なのが「蒜山大根」だけど、少し小ぶりな大根がなんと1本50円で並んでました。
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他にも生で食べられるトウモロコシもありました。
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折角だから、主人と1本ずつ食べましたよぉ。甘くてジューシーで、果物みたいでした。
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家用だけじゃなく、知り合い用も買って、車のトランクは野菜でいっぱいになりました。


次に「蒜山高原センター」にやって来ましたよぉ。
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生乳が1本170円と高くて、普通なら買わないけど、今回は奮発しました!
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折角だから、主人と1本ずつ買って外のベンチに座って飲みました。

家用と知り合い用に買った野菜の画像を撮ったつもりが、撮り忘れてました・・・でもキュウリやキャベツ、かぼちゃ、ねぎ、ナス、大根、ピーマン、トマトをいっぱい買い過ぎて、冷蔵庫に入りきらなくて困りましたよぉ。

大根の葉は無料でいただけるから、3つもらってきました。
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大根の葉は捨てる人もいるけど、我が家は茹でて冷凍ストックして、色んな料理に使います。




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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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