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ポークステーキ  地元の高校文化祭

こんばんは。今日は少し湿度が下がって、比較的過ごしやすい1日でした。



冷凍室整理をしてます。
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豚肩ステーキだけじゃ足りないから、豚ロース肉塊を取り出して、一緒にソテーしました。

ポークステーキです。
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ジューシーで柔らかくて、とってもコスパがある豚肉です。




暑いから、元気が出るものを食べたいですよね。
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ニンジンと大根、わかめ、油揚げ、そしてめかぶをたっぷりボウルに入れました。

めかぶのサラダです。
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ねばねばしてて、後を引く美味しさですよぉ!




高菜の漬物が美味しそうだから買ってきました。
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キャベツと玉ねぎ、ちくわを炒めてから、茹でたパスタと高菜の漬物を加えてさらに炒めました。

高菜たっぷりパスタです。
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麺つゆと塩コショー、おろしニンニクで味付けしました。





コダイの塩焼きです。
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小ぶりだから、これは主人だけが食べました。




わかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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お代わりをたくさん用意してたから、息子達は大喜びな夕食になりました。



さてさて、独り言です・・・・・・
地域の高校が今日文化祭だったから、ちょっとだけ見に行ってきました。活気があって、模擬店もたくさんあって、平日にもかかわらず保護者や地域の人がたくさん来ててとっても賑やかでした。OB達がホルモンうどんのお店を出店してて、その中に知ってる人がいたから、1つだけど買って中庭に座って食べましたよぉ。

私たちの時にはなかったけど、最近はクラスごとでTシャツを作ってるから、保護者から子供が見つけやすくて良いですね。息子が高校生の時もそうだったわ・・・。

高校生活は勉強に力を入れないといけないけど、文化祭や体育祭も楽しいですよね。でもそれらが終わると、本格的に受験に向けて気持ちを切り替えないといけません。夢に向かって、頑張って下さい!




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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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