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すき焼き風甘辛炒め  庭の剪定はシルバーさんにお願い

こんばんは。朝からまとまった雨が降ったから、洗濯物は午後から干しました。



糸こんにゃくをしっかり炒めて、水分を飛ばしました。
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牛肉とピーマン、玉ねぎ、シメジを加えてさらに炒めました。

すき焼き風甘辛炒めです。
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甘辛い味付けは、みんな大好きですよね。




圧力鍋に大根とニンジンを入れて、加圧して柔らかくなってから蓋を開けました。
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真魚市で買ってきたがんもを加えて、今度は蓋を開けたまま調理しました。

がんもと大根の煮物です。
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普通がんもって中がパサッとしてるイメージがあるけど、このがんもは柔らかくてしっとりしてて美味しいわ!




キュウリとキャベツ、ニンジン、大根、コーンをボウルに入れました。
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これだけ野菜をしっかり食べたら、身体の中から元気になりそうです。

コールスローサラダです。
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たっぷり作ったから、みんなお代わりして大満足でした。




ぶりのアラの塩焼きです。
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量が少なかったから、これは主人だけが食べました。




わかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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昨日もみんなでたくさん食べて、お腹いっぱいになりました。



さてさて、独り言です・・・・・・
毎年、庭の木の剪定はシルバーさんにお願いしてます。ちゃんとした庭師さんに頼むとめちゃ高いんですよぉ。以前お願いしてた所では、5万円以上だったの! でもこれが当たり前と思ってたけど、知り合いが「シルバーさんだと安いよ。」と教えてくれて、それからはず~っとシルバーさんに切ってもらってます。
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3人で朝8時から15時くらいまでかかって、請求書は数日後に郵送されるんです。
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切った枝や葉を持って帰ってもらうと”廃棄代”がかかるから、大変だけど袋詰めとゴミ出しは家でやってます。ゴミ指定袋じゃなくて透明袋に入れたら可燃ごみの日に出せるから、せっせと袋に詰めて出してますよぉ。

70リットル袋に詰めたら、全部で15袋・・・すごいでしょ! でも少しでも安くなるよう、毎年頑張ってます。




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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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