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牛肉と玉ねぎの生姜炒め  主人の身体が締まって来た

こんばんは。良いお天気で嬉しいけど、寒くてたまりません。



玉ねぎと大根を薄くスライスしました。
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玉ねぎと大根をたくさんスライスして、一緒に炒めました。

牛肉と玉ねぎの生姜炒めです。
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しょうがと七味を多めに入れてるから、ピリッとしてて美味しいです。





里芋と大根、ニンジンを圧力鍋煮れて加圧しました。
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沸騰したらすぐふたを開けて、調味料を入れてふたを開けたまま調理しました。

里芋と大根の煮物です。
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練り物を加えると、味にコクが出て美味しさ倍増ですよね。





豆腐とネギ、わかめをフライパンに入れました。
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味噌と砂糖、麺つゆ、鶏がらスープの素、おろしニンニク、おろししょうが、塩コショーで味付けしました。

肉なし麻婆豆腐風です。
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肉を入れずにわかめやネギをたくさん入れたから、とってもヘルシーな豆腐料理です。





鯖の塩焼きです。
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脂がのってて、とっても美味しいサバですよぉ。





わかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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比較的カロリーが低くて、身体に優しい夕食になりました。



さてさて、独り言です・・・
主人も私も、腕時計に加えてガーミンを腕に付けてるから、歩数や睡眠時間など自分の状態が良くわかって、昔より健康に対する関心が強くなりました。

主人のガーミンは私のより性能が良いから、心拍数や眠りの質等計測できる項目が多いんです。最近主人はアルコールの量と食べる量をほんの少しだけ減らしたから、体重が減ってきてます。しかもダンベルで筋トレしてるから、歳の割には締まった体になってきてますよぉ。

お腹周りの肉が筋肉に変わってきて、ウエストが細くなってきたから、少し太って履けなくなったスラックスが余裕でピッタリ合うようになりました。これには、主人も大喜びで、毎日筋トレを休まず頑張ってます。

ブヨッとした身体より、締まった身体の方がスタイルが良いし、服を着ても見た目が素敵になりますね。




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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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