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牛肉とキャベツの炒め物  「白十字」で大好きなモンブラン

こんばんは。今日の夜から雨が降るみたいで、午後からずっと曇り空でした。



味付きニンニクの芽入り牛カルビ肉を取り出しました。
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フライパンにキャベツをたくさん入れて、一緒に炒めました。

牛肉とキャベツの炒め物です。
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今、キャベツがとっても安いから助かってますよぉ。





レンコンをスライスして、さっと茹でました。
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大根とニンジン、わかめ、ソーセージと一緒にボウルに入れました。

レンコンとわかめの和風サラダです。
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麺つゆとマヨネーズ、おろしニンニク、塩コショーで味付けしました。





ママ友から、白菜をたくさんいただきました。
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もやしとカニカマを加えて、一緒に炒めました。

もやしと白菜、カニカマの炒め物です。
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カニカマの優しい甘さが全体に広がって、とっても風味が良いです。





舌平目(ゲタ)に唐揚げ粉をまぶして、、オリーブオイルでソテーしました。
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皮はカリッとした方jが美味しいから、弱火で焼きました。

舌平目(ゲタ)のソテーです。
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身が柔らかいからフライパンに身が付いてしまって、ちょっと崩れてしまいました。





わかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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肉はたっぷり使ってるけど、野菜もそれ以上にたくさんだから、身体にとっても優しいです。




さてさて、独り言です・・・
甘いものに目がありません・・・皆さんも同じかな(笑)? でも、ケーキ屋さんのスイーツは高くて、なかなか買う気持ちになりません。特別な日は買っても良いけど。

「白十字」で、主人が2個もケーキを買って来てくれました。私が一番好きなのがモンブラン♪ 他にもフランボワーズのレアチーズケーキを買ってくれたわ。
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ありがとう、いただきます!





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