真魚市 ハマチのお刺身
こんばんは。雨、雨、雨・・・よう降るなぁ・・・いい加減止んで欲しいです。
久しぶりに、主人は一人で真魚市に行きました。
ハモ500円、サーモン500円、ハマ600チ円、サバ500円でした。写真を撮り忘れたけど、キャベツ1玉100円、ニンジン6本入り100円、玉ねぎ300円でした。
ハマチのお刺身です。新鮮なうちは、やっぱりお刺身が美味しいですよね。
肝と皮も捨てずに美味しくいただきますよぉ。
湯引きです。
捨てる部分は少なくして、折角新鮮な魚介類を買ったんだから大事に食べました。
鶏もも肉をフライパンに並べました。
醤油とみりん、酒、砂糖、焼き肉のたれで味付けしました。
鶏の照り焼きです。
中まで味がしみ込んでて、ジューシーで柔らかくて美味しかったです。
真魚市でキャベツ1玉が100円でした。
千切りにしたキャベツと玉ねぎ、キュウリ、ツナをボウルに入れました。
コールスローサラダです。
キャベツが安く買えると、何だか安心します。
レンチンする前の画像・・・キャベツとソーセージのチーズ乗せです。
レンチンして写真を撮ると、食べる時にはチーズが冷えて固まってしまうから、いつもレンチン前に撮ってます。
わかめのお味噌汁です。
こんな感じです。
魚介類がたくさん並んでて、主人は大喜びでした。
さてさて、独り言です・・・
今日も岡山は朝から大雨で、しばらく雨が続きます。九州も大雨が降るみたいで、まだ片付けも済んでないのに大丈夫なんでしょうか? 体力的にも精神的にも被災者の方々の事が心配です。
雨が降ってると作業がはかどらないし、今新型コロナの影響でボランティアの人も少ないのではないでしょうか? ダブルパンチで困ってる人が多いと思います。とにかく早く雨が止んで、梅雨があけて欲しいです。
暑くても良いから・・・いや、暑いのも困るかぁ・・・難しいですね。
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鶏もも肉をフライパンに並べました。
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鶏の照り焼きです。
中まで味がしみ込んでて、ジューシーで柔らかくて美味しかったです。
真魚市でキャベツ1玉が100円でした。
千切りにしたキャベツと玉ねぎ、キュウリ、ツナをボウルに入れました。
コールスローサラダです。
キャベツが安く買えると、何だか安心します。
レンチンする前の画像・・・キャベツとソーセージのチーズ乗せです。
レンチンして写真を撮ると、食べる時にはチーズが冷えて固まってしまうから、いつもレンチン前に撮ってます。
わかめのお味噌汁です。
こんな感じです。
魚介類がたくさん並んでて、主人は大喜びでした。
さてさて、独り言です・・・
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雨が降ってると作業がはかどらないし、今新型コロナの影響でボランティアの人も少ないのではないでしょうか? ダブルパンチで困ってる人が多いと思います。とにかく早く雨が止んで、梅雨があけて欲しいです。
暑くても良いから・・・いや、暑いのも困るかぁ・・・難しいですね。
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