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牛肉とエノキの炒め物

おはようございます。昨日はアップ出来ませんでした。



牛カルビとエノキをフライパンに入れて炒めました。
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牛カルビに味が付いてるから、味付けは塩コショーだけで味付けしました。

牛肉とエノキの炒め物です。
DSC_484111 (7)
牛肉が柔らかくて、とっても美味しかったです。





こんにゃくをしっかり炒めました。
DSC_484111 (2)
短冊にカットした大根を加えてさらに炒めました。

大根とこんにゃくの味噌にんにく炒めです。
DSC_484111 (8)
大根は少しシャキシャキ感が残るくらいの食感にしました。





フライパンにバターをしいて、ホッケを並べました。
DSC_484111 (3)
両面ふっくら焼きました。

ホッケバター焼きです。
DSC_484111 (6)
ホッケは身離れが良くて、しかも柔らかいから大好きです。





わかめの卵とじです。
DSC_484111 (9)





わかめのお味噌汁です。
DSC_484111 (5)





こんな感じです。
DSC_484111 (10)
昨日は茶色が多い夕食になりました。



さてさて、今日夕方2回目のアップが出来るよう頑張ります・・・・・・




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