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すき焼き

こんばんは。今日は用事があって、とっても忙しい1日でした。



グリル鍋に糸こんにゃくと豆腐、ネギ、えのき、麩を入れて、味付けしました。
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牛肉を早く入れると硬くなるから、みんなが帰宅する直前に入れたいと思います。





ホッケが2割引きになってました。
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バターも付いてたから、嬉しいな。

ホッケのソテーです。
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ピーナツ豆腐です。
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豆腐とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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すき焼きは、食べるころにはこんな感じに味が染み込んでます。
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熱々のすき焼きを囲んで、みんな笑顔になりました。






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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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