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牛タンと野菜の炒め物  外からの風が気持ち良い

こんばんは。今日は大粒の雨降ったり止んだりで、久しぶりに合羽を着ました。




味付き牛タンが2割引きになってました。
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玉ねぎとニンジンと一緒にフライパンに入れて、サラダ油で炒めました。

牛タンと野菜の炒め物です。
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塩コショーで味付けしました。





キャベツと玉ねぎ、ネギ、わかめ、ソーセージを炒めました。
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半分に折って茹でた冷や麦を加えて、ごま油でさらに炒めました。

冷や麦チャンプルです。
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食べる直前に、鰹節と天かすをかけて食べました。





冷凍室からハモを取り出しました。
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食べやすい大きさにカットして、色が変わるまで茹でました。

ハモの湯引きです。
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麺つゆに刻んだネギと梅干を加えてたタレを付けて食べました。





冷奴です。
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暑い日は、冷奴が美味しいなぁ~。





わかめのお味噌汁です。
DSC_548282 (3)





こんな感じです。
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ボリュームのあるおかずだから、みんな大満足でした。



さてさて、独り言です・・・
昨日の夕方から気持ち良い風が入ってきて、気温も高くないから、エアコンを付けずに過ごしました。エアコンを付けるとヒヤッとするから気持ち良いけど、外からの風も心地よかったです。

寝る時も網戸にして寝て、久しぶりに寝苦しい夜とはさよなら~!って感じでした。これから気温が少しずつ下がってくるから、寝る時には網戸を全開にせずに、風の量を調整しないと寝冷えしそうです。

風邪をひかないよう、気を付けましょうね。




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