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鶏の照り焼き  雨の日は洗濯物が困る

こんにちは。今日2回目のアップです。




いつも鶏もも肉は2キロ入りを買ってきて、2回分に分けて使います。
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フライパンに並べて、醤油とみりん、酒、砂糖で味付けしました。

鶏の照り焼きです。
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汁を煮詰めて、照りを出しました。






長ネギが安く並んでたから買ってきました。
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豆腐と麩と一緒に鍋に入れました。

ネギたっぷり豆腐スープです。
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具だくさんのスープがあれば、みんなとっても喜んでくれます。





ブリアラの塩焼きです。
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脂がしっかりのってるブリで、食べるとジュワ~っと口に広がりますよぉ。





わかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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卵炒めの単品写真を撮り忘れてます(汗)。




さてさて、独り言です・・・
雨は朝2時間くらい降るだけの予報が全然外れて、結局14時くらいまで降り続きました。雨が降ると洗濯物が乾かなくて、ホント困りますよね。朝からずっとリビングのカーテンレールに洗濯物をかけて、扇風機をガンガンに回してます。

エアコンを付けると乾きがグーンとアップするんだけど、電気代が高い日中に付けるわけにもいかず・・・エアコンは17時までお預けですねぇ。でも今日は朝から気温が高くて暖かいから、エアコンを付けなくても寒くないです。

やっぱりお日様の力ってすごいですよね。明日はお天気になりそうです💛




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牛カルビの炒め物

おはようございます。昨日忙しくてアップ出来ませんでした。



味付き牛カルビが割引きになってました。
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フライパンに並べて焼きました。

牛カルビの炒め物です。
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しっかり味が付いてるから、炒めるだけで食べられて楽ちん!





牛カルビの量がちょっと少なかったから、ソーセージを使ってもう1品作りました。
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茹でた白菜に乗せて巻きました。
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ごぼう天も冷凍室から取り出して巻きました。
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簡単ロール白菜です。





糸こんにゃくをしっかり炒めました。
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厚揚げともやしを加えて、さらに炒めました。

厚揚げともやしの生姜炒めです。
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麺つゆと砂糖、おろしショウガでさっぱり味付けしました。





さんまの塩焼きです。
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画像を撮り忘れたけど、大根おろしも添えました。





わかめのお味噌汁です。
DSC_770799 (3)





こんな感じです。
DSC_770799 (8)
それでは、また夕方アップできるよう頑張ります・・・




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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦。
次男が結婚して他所に住んでます。5人家族で主人も息子2人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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