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鶏ミンチ鍋  

こんばんは。朝も日中も暖かかったけど、夕方から少し気温が下がりました。




白菜が安かったから、鍋にすることにしました。
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もやしとしめじ、麩、糸こんにゃくをグリル鍋に入れました。
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ひじきとニンジン、白菜のみじん切りを入れた鶏みんちを団子状にして落としました。
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キャベツの千切りを入れたり、とにかく野菜はどんどん入れてしっかり食べて、最後はうどんでしめました。

みんなお腹いっぱいになって大満足の夕食になりました。




さてさて、独り言です・・・・・・
明日から2月ですね。早いもので2021年になって1か月経ちました。仕事以外に色々予定が入ってます。先日買ったテレビの「音声操作”が上手くいかなくて、ソニーの人が見に来てくれます。

私の仕事が終わってすぐくらいの時間に点検に来てくれるんだけど、すんなりいけば良いなぁ・・・そうじゃないとそのあとにまた用事があって出ていかないといけないから、ちょっとイライラしますよぉ。

リモコンの調子が悪いのか、テレビの方が悪いのかよくわからないけど、早く解決して欲しいです。




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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦。
次男が結婚して他所に住んでます。5人家族で主人も息子2人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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