ベラの煮付け 

こんばんは。今日は朝から蒸し暑い1日でしたね。明日の夕方から雨になりそうだけど、雨のおかげで涼しくなればいいけど、絶対そんな事ありえんだろうなぁ・・・。




主人が徳島で釣ったベラを煮付けました。
DSC0801443 (1)
あっ、主人だけでなく息子達も一緒だったからたくさん釣れました。



ベラの煮付けです。
DSC0801443 (5)
種類は違うけど、魚の煮付けの調味料はこちらを参考にして下さいね。

釣れてすぐ調理、身がプリプリ!な メバルの煮付け【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850002482/

ベラは柔らかくて美味しいんだけど、とにかくうろこがベタ~ッと貼りついてて、調理がしにくいから、正直言って面倒くさい!!!





無人販売店でツルムラサキ1袋が50円でした。
DSC0801443 (2)
さっと茹でて、麺つゆとゴマで和えました。




ツルムラサキの和え物です。
DSC0801443 (6)
ツルムラサキだけじゃ少ないから、わかめを入れて”かさ増し”しました。





かぼちゃを電子レンジでチンして柔らかくして、ナスとベーコンと一緒に炒めます。
DSC0801443 (4)
オリーブオイルで炒めると、とっても香りが良くて食欲をそそられる~↑



夏野菜とベーコンの炒め物です。
DSC0801443 (9)
以前作った物を参考にして下さいね。

かぼちゃがホクホク☆ジャーマンパンプキン【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850002965/

ジャガイモで作っても良いけど、かぼちゃだと甘みがあってホクホクしててお子様も喜ぶかも!





最近ハマってる「鶏ハム」です。
DSC0801443 (8)
モモ肉だと少し脂っこいんだけど、私はどちらかと言えば”モモ肉ハム”の方が好きだなぁ・・・。




豚汁です。
DSC0801443 (7)
・・・って、何にも中身が見えんじゃないの~~~! 脂しかわからん(汗)。




こんな感じです。
DSC0801443 (10)
鶏ハムがあると、食卓がプチゴージャスになるような気がします。簡単で美味しいし、材料費が安いのに手間がかかってるように見えるから、特別な日に出すのも良いですねぇ・・・。

しばらく誕生日もないから、今度の”特別の日”って当分ないなぁ・・・。”おうち居酒屋”の時に作ろうっと↑ 




パスタが好きな人って多いけど、色んな味がありますよね。私はクリームパスタが大好きなんです! しかも大好きなベーコンが入ってれば最高だね↑
【あなたのひと言いただきます】夏に食べたいパスタはどれ?


\(^o^)/皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね! 


家庭料理 ブログランキングへ


「倹約・節約!工夫しているな!」って思ったらこちらを 


ぽちっ
にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村
ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ゆいっちょん

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦で~す。
6人家族で~す。
歳は秘密で~す。でも気持ちはいつまでも29歳で~す。

カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
FC2カウンター
最新トラックバック
月別アーカイブ
フリーエリア
富士宮 旅行情報
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR