無人販売店は安い! バナナチョコゼリー

こんばんは。良く降る雨ですよねぇ・・・。洗濯物が乾かない!!! 関東では竜巻が起こって、大きな被害があったみたいです。皆さんの所は大丈夫でしたかぁ?





近くに無人販売店があるんだけど、ほとんどの野菜が1袋100円で売られてます。
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上にあるのは500mlペットだから、大体の量がわかるかなぁ? 結構多いでしょ!



味噌漬け豚ロース肉が半額だったから、ピーマンと一緒に炒めました。
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焦げやすいから、弱火でじっくり焼きましたよぉ。



買って来たオクラを使いましょう!
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ナスとあげ、そしてオクラを半分にカットして、薄味で仕上げました。



ナスとオクラのあっさり煮です。
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冷たく冷やして食べても美味しいですよぉ。




ピーマンともやしを炒めて・・・・・
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電子レンジでチンしてほぐしやすくした焼きそばを加えて、さらにお昼に作った肉味噌も入れて更に炒めました。



焼きそばです。
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味噌とニンニクの味が効いてるから、ホント美味しいです↑


また、やっちまった・・・全体写真を撮り忘れてしまいましたよぉ(汗)。バタバタと忙しくしてたから、撮ったと思い込んでて、食べてる途中で気が付いたし・・・(涙)。お味噌汁とキュウリの辛子漬けも一緒に盛り付けてましたからね~~~!!!





さてさて、暑い日は「アイス」も良いんだけど、カロリーが高いし冷凍室がパンパンだと、そんなに入れられないんだよね↓ だから、我が家はゼリーを頻繁に作ってます。
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これは水ようかん(牛乳の層と2層に分かれてて、仕上がりが綺麗なの↑)で、固まった写真だけしか撮ってないのが、またまた私らしいでしょ(笑)?



だから、今回はきちんと写真を撮りました。水300mlを温めて、砂糖大2とゼラチン10gを溶かします。
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バナナ2本と牛乳200mlをミキサーにかけました。



ミルクココア大3をゼラチン液に加えて、バナナミルクも加えて温めます。
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四角い容器に入れて、冷蔵庫で冷やしますよぉ!



型から出して、均等にカットしました。
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少し固めの方がカットしやすいですねぇ。



息子達には大好評です↑
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もちろん、主人も喜んで食べてくれるけど、昨晩は主人の夕食がいらなかったから、息子と私が2切れずつ食べました。



バナナゼリーは色が紫っぽくなって美しくないから、ココアを入れて色をごまかせば大丈夫(笑)!
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チョコバナナ味で、コーヒーと合いますよぉ。

スーパーには色々美味しそうなデザートがあるけど、家で作れば安上がりだし、砂糖も減らせるからヘルシーだよね↑ ゼラチンにはコラーゲンが入ってるから「お肌プルプル効果」も狙ってるんだけど・・・お肌が若返ってくれないかなぁ(笑)・・・。




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