主人の釣果は???

こんばんは。土曜は雨が降り続いたけど、朝から蒸し暑い日が続きましたねぇ。冷凍室整理をしてて良かったぁ~↑


主人は釣り仲間と釣りに行ってました。タイとエソとグチです。
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じゃじゃ~~~ん! 生まれてこのかた、私はこんな大きいタイを見た事ないし、手にした事がありましぇん~! 2リットルペット2つ分より大きい? ずっしりと重いです。



しかし・・・悲しい事に・・・主人は1匹も釣れんかった!!! 何とこの魚は全部もらったみたいです。主人は「たまたま僕だけ釣れんかったんじゃぁ。」と言ってるけど、ホントは技術的な問題じゃないの???

こんな事言うと怒られるけど(汗)。


私・・・今までこんな大きい魚をおろした事がないの! 3枚におろしたけど、いつもより時間がかかりましたよぉ。
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片身も重い! とりあえず夕食前に一仕事し終わりましたぁ。




豚ばら肉にもやしとソーセージを乗せて巻きました。
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お弁当用にも残すために、たくさん作りました。



ソーセージの肉巻きです。
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材料が違うけど、調味料はこちらを参考にして下さいね。

ガッツリ男子好みのボリューミーな肉巻き【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850002489/

ソーセージを巻くとボリュームが出て、とっても美味しいんです。”かさ増し”にもなるし、みんなが喜ぶおかずになりますよぉ!




パスタを茹でて、オリーブオイルで炒めました。
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ケチャップと塩コショーで味付けしました。


ミートソーススパです。
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ソースは市販の物を使いました。ミートソースをかけるから、パスタの味付けは薄めにしてます。




真魚市で買って来て冷凍してた、チヌのアラです。
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アラは場所をとるから、どんどん使わないとね!




チヌのアラ煮です。
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煮魚はいつもこの調味料です。

釣れてすぐ調理、身がプリプリ!な メバルの煮付け【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850002482/




こんな感じです。
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昨日は野菜が少ない食卓だなぁ(汗)。もう1品作る予定だったんだけど、昨日は朝から忙しくて、帰宅すると18時半・・・。もう作る元気がなくて、3品となってしまいました。


何かおかずが足りない↓って事で、先ほど3枚におろしたタイをお刺身にする事に!
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遅く帰宅した主人と私はお刺身を食べて「う~ん、美味しい!」と笑顔↑ 息子達は先に夕食を食べてたんだけど、折角美味しいお刺身だから、みんなで食べました。
ホント甘くて上品な味です。程よい弾力があってめちゃくちゃ美味しいですよぉ!!!

主人と一緒に釣りに行った人達、どうもありがとうございました。ご馳走様でした。


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