ニシガイのガーリックバターソテー

こんばんは。岡山市は午後から雨がたくさん降ってます。何でこんなに雨が降るのかなぁ???



ニシガイが半額でした。
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4個入りパックが1つしかなかったから、これはほとんどが主人用だなぁ(汗)。いつもはつぼ焼きにするけど、主人からのリクエストでガーリックバター味にする事に! 蒸し焼きにしてから殻から取り出して、スライスしてソテーしました。



ニシガイのガーリックバターソテーです。
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たまにはこんな味も美味しいですね。



ジャガイモと玉ねぎの千切りを炒めました。
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野菜が柔らかくなったら、ソーセージとミックスチーズ、バジル、パセリを加えて卵でとじました。


野菜たっぷりのチーズオムレツです。
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野菜をたくさん使ったから、ボリュームのあるオムレツが出来上がりました。う~ん、トロトロしてて美味しそう↑




オクラを茹でました。
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わかめと一緒にボウルに入れて、すりゴマをたっぷり加えました。


オクラとわかめの胡麻和えです。
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オクラのネバネバパワーで、身体の中から元気になって疲れも吹っ飛びそう!



市販の餃子です。
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半額だったから4パック買って来て2パック焼いて、残りは冷凍しました。



ナスとそうめんのお味噌汁です。
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ナスが安かったので、色んな料理に使ってますよぉ。



こんな感じです。
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ニシガイがあったから、主人はとってもご機嫌でした。やっぱり魚介類が充実してると落ち着きます。


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