グチの塩焼き 日本競泳選手、頑張れ↑

こんばんは。今日も夜はアジア大会に釘づけですよぉ! 金メダルをたくさん取って、日本に元気を与えて下さい。


先日半額でたくさん買って来た、味付き鶏肉がまだ冷凍室にストックしてたの。
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お肉はもちろん、野菜もたっぷり使っちゃえ! 無人販売店で、色んな野菜が安く売られてました。ピーマンと玉ねぎがそれぞれ100円で、しかも1袋にたっぷり入ってました♪



鶏肉とピーマンの炒め物です。
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ピーマンも玉ねぎもたっぷり入れました。高い野菜がたくさん入ってる、と言う事は”贅沢なおかず”って事、家族みんなにわかってもらえてるのかなぁ???


グチの塩焼きです。
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グチは柔らかくて、淡白な白身魚です。



冷奴です。
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久しぶりに茗荷を1個収穫しました。ネギと茗荷を刻んで、他にかつお節とおろしショウガを乗せていただきました。


かぼちゃの煮物です。
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ホクホクして、とっても甘くて美味しいかぼちゃでした。



とっても綺麗なナスが無人販売店に並んでて、しかも100円でした。 
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塩で揉んでしばらく置いて、しんなりしてから軽く絞って味付けしました。


ナスの辛子漬けです。
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辛子がピリッとしてて、箸休めになるし、息子達のご飯も進みます↑


こんな感じです。
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昨日はとってもヘルシーな夕食になりました。肌寒い日が続いたと思ったら、また暑い日に逆戻り・・・。ホント変なお天気ですよね。台風も近づいてるから、ちょっと蒸し暑いのかなぁ?

台風の影響がなければ良いけど、大雨が降って被害が出るのは絶対嫌です。お天気が変わってくれますように・・・。



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No title

ゆいっちょんさん、こんにちは♪

野菜の無人販売、いいですね♪
一時期、徳島でもよく見かけたような気がするんですが、
最近、まったく見かけません。
ゆいっちょんさん、まな市といい、
お買い物上手♪
私もナスを思いっきり使ってみたいな♪

丸山みかん さんへ

いつも通勤時にはまだ野菜が並んでないんです。多分9時過ぎに野菜が置かれると思います。

仕事が終わってから買いに行ったら、沢山並んでる時もあれば、ほとんどなくなってしまってる時もあるの。そんな時には「すみません、今野菜が少ないんですが、ストックはありますか?」って聞く事が出来るからとっても助かります。

無人販売とは言え、個人の家の庭先に売り場があるから、家の人がおられたら、会話が出来るの。

しかも、おしゃべりオウムがいるから、ついつい長居をしてしまいます(笑)。
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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦で~す。
6人家族で~す。
歳は秘密で~す。でも気持ちはいつまでも29歳で~す。

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