山盛りのレンコン天とハモ天  暖かすぎる・・・

こんばんは。今日も朝7時過ぎから家を出ました。最近仕事が忙しいから、朝6時に朝食を食べてくれる家族に感謝しなきゃ。起きてすぐ洗濯をして、家族が朝食を食べてる間に洗濯物を干したり化粧をしたり・・・バタバタしながからも7時過ぎに出て行けるから、早起きな主人と息子達に感謝してます。

もちろん、私も凄いんだけど←自分で自分を褒めてます(笑)。




主人が捌いたハモが、冷凍室にたくさん待機してますよぉ。
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レンコンもたくさんあるから、一緒に揚げました。


ハモ天です。
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軟らかくて、フワフワして美味しいです。


レンコン天です。
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練り辛子を付けて食べると、熊本で食べた辛子レンコンを思い出すわぁ♪


主人の同僚から、大きなリーフレタスをいただきました。
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ちぎってボウルに入れて、千切りキャベツとカニカマも加えて味付けしました。


グリーンサラダです。
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お代わり分をたくさん作ったから、私は何度もお代わりしました(笑)。


前日の鶏じゃがを少し残してました。
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卵を落として、半熟状態になったらスイッチを止めました。

卵とじです。
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煮物を少し残してると、リメイク料理が作れるからとっても便利です・・・って、これは超手抜きが出来るからなの(笑)。


大根葉とわかめのお味噌汁です。
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間引き菜をたくさんいただいてるから、冷凍して少しずつ使ってます。


こんな感じです。
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肉はなかったけど、天ぷらを大量に作ったから、みんなお腹いっぱいになりました。

さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
何度も言うけど、ホントに暖かいですよね。私は自転車通勤をしてるけど、途中でウインドブレーカーを脱がないと汗だくになるくらい暑いです。近距離の人はダウンジャケットを着てるけど、私はペラペラのウインドブレーカーを着て家を出るの。最初はちょっと寒いくらいだけど、ちょっと走るとすぐ暑くなるんですよね。

いつもこのj時期は、分厚いダウンジャケットを着て、ニット帽をかぶってるのに、今年は薄いトレーナーにジーンズでOKなの??? 明らかに異常気象だよね。我が家は、毎日1時間程度エアコンを付けるだけで、まだファンヒーターを出してなんです。もちろん、灯油も買ってないです。今年はもしかして灯油代があまりかからないかも↑

暖かいと通勤も楽だし、電気代もかからないから、節約主婦にとって嬉しいかも。このまま暖冬が続いて欲しいな。



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No title

こんばんは
本当に暖かいですよね。
もう12月なのに冬用のコートは出番がありません。

ゆいっちょんさん、7時に家を出るの~?
立派ですわあ・・・‥‥・私まだ布団の中でございますよ・‥‥笑

鶏じゃがを卵でとじたもの、私もこういうものだ~い好き!
美味しいよね、ご飯にのせても美味しいね。

山盛りの天ぷら…‥私もこんなにたくさん揚げてみたい!

seabreezeさんへ

冬に半袖を来て、息子はランニング・・・こんな日が数日続いてたのに、今日から一気に寒くなりました。今年初めてダウンジャケットを着ましたよぉ。seabreezeさんも、今日は厚着されたかな?

早い時には7時、遅くても8時には家を出ます。こんなに早く仕事に出て行けるのも、家族みんなが早起きだからと思います。でも、冬は辛いんですよね(汗)。

甘辛いおかずは少し残して、翌日卵でとじる事が多いです。確かに、ご飯に乗せたら「丼物」みたいでご飯が進みますよね↑

天ぷらは時間がかかるけど、なくなるのはあっという間です(笑)。



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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦で~す。
6人家族で~す。
歳は秘密で~す。でも気持ちはいつまでも29歳で~す。

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