お正月 簡単なお節・・・

こんばんは。新しい年を迎えて、新たな気分で頑張りたいと思います。


お節料理の準備で大忙しでした。

主人の同僚からいただいたくわいを茹でて、アクを抜いてから味付けしました。


こんにゃくを油でしっかり炒めて水分を飛ばしました。

七味をたっぷり入れて、ピリ辛甘辛味にしましたよぉ。


行きつけのスーパーで巻きずしが安かったから買って来ました。

お惣菜を買う事は滅多にない我が家だけど、九州旅行からお財布の紐が緩んでる気がする・・・。


ロースカツ巻き、シーフード巻き、ネギトロ巻きの3種類が安かったの。

お正月だからまぁ良いか！って・・・お正月早々お財布が緩みがちです(汗)。気がゆるんで節約精神も緩んでる？？？


白菜とソーセージをオリーブオイルで炒めました。

ミックスチーズと卵を入れて閉じました。


白菜とチーズの卵とじです。

いつものように、チーズをたっぷり使いました。



呼子で買って来たヒラゴを、3枚におろしました。

お正月はブリの照り焼きが定番だけど、今回は塩焼きにしました。


ヒラゴの頭の塩焼きです。

う～ん、ちょっとパサッとした感じがするなぁ。


行きつけのスーパーで、和そばが10円だったからたくさん買って来ました。ブログ編集してたんだけど、久しぶりに日本酒を飲んで酔いが回ってしまった私・・・年越しそばと全体写真を消してしまいました(汗)。新年早々やっちまったなぁ（涙）。こんな私だけど、今年もよろしくお願いします♪


高級な松阪肉を、シンプルなステーキで食べたいな♪
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