肉なしネギ焼きそば

こんばんは。朝起きると小雨が降ってた岡山市です。予報では「曇り」だったのに、雨は嫌だなぁ・・・。今日は午前中は仕事をして、午後からは息子の関係の役員会があり、出て行きました。



4割引きで買ってた焼きそばをレンチンして、ほぐしやすくしました。
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ネギとキャベツをゴマ油で炒めました。


焼きそばです。
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肉は入ってません←毎回です(笑)。でも、ごま油と焼肉のタレ、中華味の素、塩コショーで味付けするとコクが出て、肉が入ってなくても美味しく食べられるの。あっ、食べる直後に天かすとかつお節をかけるから、もっと味がグレードアップされますよぉ。



前日作った”人参葉とこんにゃくの甘辛炒め”を少し残してたから、それをさっと炒めてからミックスチーズと納豆を入れてさっと混ぜて・・・・
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卵を入れてトロトロに仕上げました。


納豆オムレツです。
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材料は少し違うけど、作り方はこちらを見てね→「トロトロ☆納豆チーズオムレツ



大根と白菜、ニンジンの浅漬けです。
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最近毎日のように作って、私は朝昼晩と食べてますねぇ。



キャベツとネギのお味噌汁です。
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いつも中身のないお味噌汁ですみません(汗)。



こんな感じです。
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昨日は主人の夕食がいらなかったから、魚介類を用意しなくても良かったの。

ちょっとお出かけしたから、独り言はお休みだにゃん(笑)。

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