すき焼きの卵とじ 楽をさせてもらいました

こんばんは。ムシムシして暑いくらいでしたね。首が日焼けしないように、そして首から冷気が入らないようにタートルを着てるんだけど、今日は汗をかきまくりでした(汗)。


無人販売店でネギが安かったから、2袋買って来ました。
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前日のすき焼きを少し残してたの。ネギが柔らかくなったらすき焼きの残りを加えて、卵を割り入れました。



すき焼きの卵とじです。
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卵が半熟でトロントロンで美味しいな↑



小アジの頭と内臓を取りました。
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唐揚げ粉をまぶして、フライパンで揚げました。


アジの唐揚げです。
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軟らかくてふっくらしてて、主人も息子達も「美味しい!」と言って食べてました。



キャベツともやしをゴマ油で炒めてから・・・・
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レンチンしてほぐしやすくなった焼きそばを加えて、鶏ガラスープの素と焼肉のタレで味付けしました。


焼きそばです。
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塩味の焼きそばはあっさりしてるけど、コクがあってビールが進みますねぇ♪



キャベツとねぎとわかめのお味噌汁です。
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お味噌汁を飲むと、身体の中から元気になるような気がします↑




こんな感じです。
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残り物のすき焼きには肉がほとんど残ってなかったから、息子達はちょっと物足りなかったかも(汗)。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
明日は朝からずっと雨なのかなぁ?  折角の花見がダメになっちゃいそう??? お友達で、職場で、家族でお花見を計画されてる人もおられるかもしてませんが、ちょっと無理っぽい?

気温は高いけど、雨が降ったらダメですよねぇ(汗)。どうか雨が降りませんように・・・・・



歩いてて段々かかとがずれてしまうソックス・・・時々あります(汗)。でも、これならどんなに歩いてもずれないから、快適に過ごせますね!
ずれない!丈夫!シャルレのレギュラーソックス(2足組)(20名様)



辛子明太子のピリ辛感が美味しそうです↑
【昆布漬辛子めんたいのかば田】めんたいクリームコロッケ“とろっけ”を5名様募集!




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