☆毎日が笑顔☆ 豚肉とこんにゃくの甘辛炒め　天気予報が外れてばかりで・・・

豚肉とこんにゃくの甘辛炒め　天気予報が外れてばかりで・・・

こんばんは。最近雨が降ったり止んだりで、洗濯物がすっきり乾きません（涙）。それにピンポイント予報が外れて、自転車通勤の私はとっても困ってます。

こんにゃくをサラダ油でしっかり炒めて・・・・・

豚肉とピーマンを炒めて、甘辛く味付けしました。

豚肉とこんにゃくの甘辛炒めです。

生姜と七味が入ってるから、ちょっとピリッとしてて息子達はご飯をお代わりしてました。

玉ねぎとツナをオリーブオイルで炒めて・・・・・・・・・・・・・

卵を割り入れて、トロトロに仕上げました。

玉ねぎとツナの卵とじです。

少し卵の価格が落ち着いてきてますよね。卵は毎日のように使うから、安くなるのは主婦にとって嬉しいです。

ペンネのナポリタンです。

甘めの味付けに仕上げて、庭から摘んできたバジルを乗せました。

わかめとネギのお味噌汁です。

前日冷しゃぶを作ったんだけど、牛肉の茹で汁を捨てずに残しておいたものを使いました。

こんな感じです。

昨日は主人が飲み会だったから、魚介類は用意しなくても良かったの。主人には申し訳ないけど、夕食準備をする時の気分が違います。魚介類って肉と違って、結構準備するのに手間も時間もかかるんだよね(汗)。

さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
ひまわり8号の映像はとっても鮮明で、観測時間が短縮されたから、新しい画像がより速く届くそうですね。私は週間天気やピンポイント（地域を限定した）天気を毎日チェックしてるんだけど、外れるばかりで困ってます。

100%に近いくらい天気や降水確率が正確で当たると期待してたのに・・・どうなってるの？？？

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