グレのお刺身と湯引き  豆腐と天かすの炒め物

こんにちは。昨日アップ出来なかったから、今日は頑張って2つアップしなきゃ(汗)。


私の同僚からグレをいただきました。
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釣りが大好きな人で、四国まで釣りに行かれたみたいです。


グレのお刺身です。
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身が甘くてとっても美味しかったです。ご馳走様でした♪


グレの皮の湯引きです。
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魚の皮にはコラーゲンがたっぷり含まれてるから、食べるとお肌にハリが出てプルプルになりそうだわ↑



フライパンに、木綿豆腐と天かす、ニラを入れました。
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豆腐を潰しながら炒めて、麺つゆで味付けしました。

豆腐と天かすの炒め物です。
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作り方は、こちらを参考にしてね→「簡単、早い、美味しい☆豆腐と天かすの炒め物



フライパンに玉ねぎとニンジン、バジルを入れて・・・・・・・・・・・
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冷凍室に1個だけ入ってたコロッケを潰して入れて、最後にミックスチーズと卵を入れました。


卵とじです。
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卵炒めにはちょっと余った物を色々入れられるから、在庫処理をするのにはとっても便利です(笑)



もやしとピーマン、ニラをゴマ油で炒めました。
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ごま油をほんの少し入れるだけで、とっても香りが良くて食欲がアップします↑


もやしとニラの中華炒めです。
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奉仕品で超安く売られてたピーマンもたくさん入れたから、食べると身体が元気になりそうです!


アラのお汁です。
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今回真魚市で買って来たアラは、背骨が多くて「お汁用」が数回分あるんですよね(汗)。アラは結構冷凍室で場所を取るから、出来れば早めに使って、冷凍室に空間を作りたいの!



こんな感じです。
DSC069009 (11)
いつもより豪華な夕食になりました。

今日は、また夕方に記事をアっプしたいと思います! 取りあえず、1つ目アップ終了・・・・。


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