タイとグレのアラ煮  22時には出発しますっ!

こんばんは。岡山市は朝から雨が降ったけど、霧雨みたいな雨・・・こんな少ない雨でも、外に洗濯物が干せないからホント困るわ(汗)。



お刺身を作った後は、アラが残りますよね?
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両方大きいサイズだから、食べ応えありそうだわ・・・ど、ド迫力!!!


タイとグレのアラ煮です。
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軟らかくて、美味しいです。タイもグレも最高↑



主人の同僚からナスとピーマンをいただいたから、一緒に使いましょう。
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豚軟骨を圧力鍋で軟らかく茹でました。
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長いナスは、皮が軟らかくてとっても美味しいですよね。


豚軟骨とナスの味噌煮です。
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豚軟骨は、豚肉の部位の中で上位かも! 一番好きなのはばら肉で、豚ばら肉を使った角煮は大好物です。



すき焼き煮を少し残してました。
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そのまま食べても良いけど、卵を落として量を増やしましたよぉ。


すき焼きの卵とじです。
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卵が半熟だから、息子達は大喜びでした。




冷奴です。
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シソを刻んで、かつおぶしとおろしショウガを乗せて食べました。




こんな感じです。
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肉料理が2種類あったから、息子達は大喜びでした。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・
仕事から帰って、大汗をかきながら旅行準備をしてます。最近の旅行では私ものんびりさせてもらうために、朝食からどこかで食べようになったんだけど・・・今回の旅行では近くにお店がないかもしれないし、もしお店があっても朝7時だとまだ閉まってるだろうし・・・。

と言う訳で、今回は久しぶりに作る事になったの!
おにぎりは「炊き込みご飯」「焼きおにぎり」の2種類で、パンは「焼きそば」と「ソーセージときゅうり、チーズ」の2種類を作りました。
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ホットドッグを買わなくても、ちょうど家に食パンがあったから、具を挟んで半分に折ってラップで包みました。パンのみみもそのまま使いましたよぉ。あんまりたくさん持って行ってもしょうがないから、少な目に持って行く事にしました。途中で好きな物を買う楽しみもないとね(笑)。

他には、いつものように麦茶や水、お菓子も積んで行きますよぉ!!!

それでは今夜13日の22時に家を出発して、早朝宮崎に到着予定です。行ってきま~~~す♪

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