イカ、かぼちゃ、サツマイモ、ヨモギ天ぷら 車が1台はキツイ(汗) 

こんばんは。今日は激しい雨が降って、レインブーツじゃなくてスニーカーを履いて行ったから、歩くとグジュグジュ音がしてたわ(汗)。


かぼちゃと鳴門金時をレンチンして・・・・・・・・
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水溶き天ぷら粉にくぐらせて、どんどん揚げていきますよぉ!


イカ、かぼちゃ、サツマイモ、よもぎ天ぷらです。
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たくさん作ったから、お皿に全部盛り付けられなかったの・・・。ホントはもっとありますよぉ! 凄い量でしょ?



キャベツとシメジ、ニンジンを炒めてから・・・・・・・・・
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レンチンしたうどんを加えて更に炒め、麺つゆとほんだし、塩コショーで味付けしました。


焼きうどんです。
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うどんは息子達中心、野菜は主人と私中心で食べました。



キュウリの佃煮です。
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途中経過の写真を撮り忘れたけど、激しくリピしてます♪



大根とあげ、わかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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天ぷらは作るのに時間がかかる・・・何たって、作る量が多いからなぁ(汗)。でも、たくさん食べてくれるから作り甲斐があります。

さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・・・・
今我が家に車が1台しかないんだけど、当初は「別に1台だけでも不便は感じないだろうなぁ。」と思ってたの。でも、1台が廃車になってから、何か雨が多いんです。主人が車通勤をしてて、買い物はよっぽど大事な物じゃない限り我慢出来るけど、大切な用事で遠くに出かけないといけない事があるとマジで困るんですよね。

思ったより日にちがかかって・・・早く車が着たら良いのに・・・。今日主人は印鑑証明を持って行って色々手続きをして来ました。数日後には我が家に来るかも↑ 早く乗ってドライブに行きたいな♪



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