鶏肉の山賊味 ニコンはまだまだ使いこなせない(汗)

こんばんは。今日は半袖じゃ寒くて、半袖シャツの上にダンガリーシャツを着ました。



味付き鶏モモ肉が半額でした。500g入りでたっぷりあるから、これは息子達も喜んでくれるわ♪
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玉ねぎともやしもたっぷり入れて、鶏肉と一緒に炒めました。


鶏肉ともやしのピリ辛炒めです。
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”山賊炒め風”の味が付けられてて、ご飯のおかずにもビールのおつまみにもピッタリです。野菜のかさが減ったから、かさ増しに麩を入れたんですよね。そしたら炒めた時の旨味たっぷりのスープを100%吸ってて、超美味しかったです。



ごま油をフライパンに敷いて、糸こんにゃくをしっかり炒めてから、ニンジンとあげを加えて更に炒めました。
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最後に、庭から三つ葉を摘んできて刻んで、サッと混ぜてから味付けしました。


ニンジンとこんにゃくの炒め物です。
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箸休めにピッタリです・・・量を見ると、箸休めには多過ぎるってか(笑)?



タイの塩焼きです。
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大きいサイズのタイは、これが最後の1匹になりました。




庭からぬるっぱとバジルを摘んできて、・・・・・・・
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玉ねぎとコーンと一緒に炒めました。


バジルと玉ねぎのオムレツです。
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バジルは地植えと鉢植えの両方で育ててるんだけど、地植えにしてる方はバッタに食べられて、葉っぱが殆どついてないの(汗)。



ニンジンと麩、わかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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肉も魚も、野菜もたっぷりな夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
途中経過の写真は今までのデジカメで、出来上がりと全体写真は新しいニコンで撮ってます。違いが分かっていただけますかぁ? なかなか慣れなくて、手探り状態なの(汗)。キレイに早く撮れるようになるのはいつなんだろう???




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