「特選松阪牛専門店やまと」様の「松阪牛角切りステーキ、和牛ミックスホルモン」 

こんばんは。12月に入ってから、1日がものすごく短く感じます。明日でもう1カ月の3分の1だなんて信じられない・・・。私はこの10日間何をしてたんだろう?って不思議に思います。


我が家は男が4人もいるから、肉料理・・・それも焼肉ならものすごくテンション!!!
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「特選松阪牛専門店やまと」様の「松阪牛角切りステーキ、和牛ミックスホルモン」のお試しをさせていただきました。


見て見て! ”松阪牛”の字が目に入らぬか~~~!
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頭が高い~~~! は、はぁ~~~、って思わずひれ伏してしまいそうですよぉ(笑)。

「特選松阪牛専門店やまと」様は、松阪牛のチャンピオンを決める共進会で13年連続して最優秀賞の松阪牛を落札している、すご~い専門店なの。しかも、A5等級の中のさらに厳選された松阪牛だけを仕入れ続けてるんだって!

冷凍で届いたのは「角切りステーキ」が100g入りが2パックです。
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霜降りのお肉が真空パックされてます。
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そして「MIXホルモン」が300gです。
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主人も私も大興奮だけど、私たち以上に息子達が喜ぶだろうなぁ。
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松阪牛を食べるのは、みんな初めてだから嬉しくて嬉しくてたまりません↑
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食べる数時間前に冷凍室から取り出して、解凍しました。
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我が家は男が多くてたくさん食べるから、お肉をたっぷり用意しないと足らないの(汗)。安いお肉で、お腹を満足させてもらいましょう(笑)。
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キャベツと玉ねぎ、サツマイモ、ねぎもたっぷり用意しました。
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これだけあれば、大満足の焼肉になりそうだわ↑



カキの殻付きをいただきましたよぉ!
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フライパンに少し水を張って、カキを並べて蒸し焼きにしました。
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そんなに数がないから、私と息子達は1人2個ずつ食べて残りは主人が食べました。



カリフラワーをさっと茹でて薄めにスライスして・・・・・・・・・
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玉ねぎとツナを加えて、マヨネーズとレモン汁、砂糖、塩コショーで味付けしました。

カリフラワーのツナサラダです。
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少し硬めに茹でて、カリフラワーの食感を楽しみました。



大根とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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全体写真を撮ってからは大忙しですよぉ・・・早く美味しい肉を焼いて食べたいから↑
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付属の脂をホットプレート全体に塗ってから、まずは「松阪牛角切りステーキ」から食べました。

硬くなるのは嫌だから、ミディアムくらいで食べる事に! ”黄金のタレ”をつけて、1口・・・もちろん、1切れを1口で食べるんじゃなくて、1切れの1/3口くらいを食べてみましたよぉ。
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この一口がいくらするんだろう?って思いながら(ランクA5等級だから、当たり前でしょ!)味わって食べました。さっとかみ切れてめちゃくちゃ柔らかいです♪ お肉の味と脂が口全体に広がるわぁ~↑ ものすご~く美味しい・・・幸せだわ・・・こんな美味しいお肉を口に出来るなんて、マジで涙が出そうです。

タレも美味しいけど、塩コショーでシンプルに食べてみたら、肉の甘みが感じられて、肉の本当の味がより感じられました。


次に「松阪牛角切りステーキ、和牛ミックスホルモン」を食べました。
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コプチャン、ハツ、ホルモン、ギャラの4種類の内臓肉を「やまと」様独自の味噌ダレに漬けこんでるから、焼いてそのまま食べても美味しいの♪ プルプルしてて、これも軟らかくて、口の中でとろけそうなくらいです。

自宅に居ながら、高級焼肉店でしか食べられないお肉を食べることが出来て、とってもゴージャスで幸せな気分になりました。記念日やお祝い事がある時には、最高級肉を”ご褒美”として食べるのもありかも♪

「特選松阪牛専門店やまと」様、本当に美味しいお試しをありがとうございました。夢のようなひと時を味わえました。美味し物を食べて心が満たされて、とっても満足した1日になりました↑


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