チヌのお刺身 桝添さんがどうなるか気になる・・・

こんばんは。今日は気温がぐんぐん上がって、とっても暑い1日になりました。



チヌのお刺身です。
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1日寝かせた方が美味しいから、パーシャル室に入れてました。

チヌでもう1品、皮の湯引きです。
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皮をさっと茹でて、食べやすい大きさに切りました。ポン酢であっさりいただきます♪



こんにゃくをサラダ油でしっかり炒めてから、豚バラブロックを短冊に切ってさらに炒めました。
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みりんと砂糖、醤油、酒、おろししょうが、おろしニンニク、七味で味付けしました。


豚ばら肉とこんにゃくの甘辛炒めです。
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豚ばら肉が軟らかくてジューシーで、とっても美味しかったです。



キャベツとニンジン、玉ねぎをゴマ油で炒めました。
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レンチンしてほぐしやすくした焼きそばを加えて、更に炒めました。


焼きそばです。
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肉はいつものように入ってないけど、焼き肉のたれとガラスープの素の効果でコクが出るし、天かすと鰹節を乗せると十分満足できますよぉ。



きゅうりとわかめをボウルに入れました。
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すりごまを入れて、ポン酢とごま油、砂糖、ラー油を入れて和えました。


きゅうりとわかめの中華風和え物です。
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ごま油が少し入るだけで風味が良くなるし、ラー油が入ってるからピリッとして美味しかったです。



ハモのお澄ましです。
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ハモの顔って怖いでしょ? 口が裂けててよく見ると不気味ですよぉ・・・。


こんな感じです。
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種類が多くて、見ても食べても大満足な夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
桝添都知事のニュースがバンバン出て盛り上がってますね。政治にあまり興味がない私だけど、今回は結構関心を持って見てます。
自分のお金じゃないのに、それをさも自分の物と勘違いして平気で使って、贅沢な生活をする人ってマジで腹が立つわ! それがばれても平然とウソをついて、表情を変えずに相変わらず偉そうな態度が取れるって、ある意味すごいわ・・・。


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