京都旅行「渡月橋」  けっけ煮つけ  主人の誕生日

こんばんは。昨日の夜から今朝は少し気温が下がって、数日ぶりに快適に眠れました。


京都旅行の画像です。6,7日はとってもお天気が良くて、とっても暑かったです。まずは嵐山にやって来ました。
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嵐山と言えば”渡月橋”ですよね。橋の長さは155mで2001年3月に橋はリニューアルされ綺麗になったそうです。
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今回初めて知ったんだけど、渡月橋は車も走れるんですね。てっきり、歩行者と自転車だけと思ってたわ(爆)! 時代劇やドラマでよく使われてた橋で超有名だから期待してたけど、ちょっと期待が大きすぎてがっかりしたかな・・・。
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天龍寺を過ぎて・・・・・
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一番のお目当ての「竹林の道」です。朝早く到着したから人が少なくて、一人だけ歩いてるシーンがバッチリ撮れました。
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嵐山で有名な「トロッコ列車」は予約しないと無理と思ってたから諦めてたんです。
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だめもとで問い合わせたら、何と家族5人全員の席が取れました。言ってみるもんだね。外観も内装もレトロで、雰囲気が良いです。
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駅員さんのナレーションも面白くて、聞いてて飽きる事がなかったです。
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ここはサスペンスドラマでよく使われる場所なんだって!
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「嵯峨」駅から「亀岡」駅まで行くと数分止まってくれるので、慌てて外に出て主人に写真を撮ってもらいました。
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まさかトロッコ列車に乗れるとは思ってなかったから、素敵な時間を過ごすことが出来てとってもラッキーでした。




けっけが久しぶりにスーパーに並んでて、しかもお買い得だったから買ってきました。
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小ぶりで量が少なめだったから、これは主人だけかなぁ・・・。


けっけの煮付けです。
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ちょっと煮崩れてしまいました(汗)。けっけは軟らかい魚だから気を付けてたんだけど、ボロボロになっちゃったわ↓



主人の職場の同僚からズッキーニをいただきました。
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オリーブオイルで両面をしっかり焼いてから、鶏もも肉とソーセージを加えて更に炒めました。


鶏肉とズッキーニのガーリック炒めです。
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大皿に山盛りにど~んと盛り付けました。




糸こんにゃくをサラダ油でしっかり炒めて・・・・・・
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ピーマンと揚げを加えて炒めて、醤油とみりん、酒、砂糖、七味で味付けしました。


ピーマンとこんにゃくのピリ辛炒めです。
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ピーマンをたくさんいただいてるから、しっかり食べてます。肉厚だから食べ応えあって、とっても美味しいです。


キャベツと白菜キムチをごま油で炒めました。
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ミックスチーズと卵を入れて、トロトロになったらスイッチを止めました。


キムチチーズオムレツです。
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白菜キムチが少し酸っぱくなりかけてたけど、まだ食べられる…そんな時には卵料理に使うと、ごまかしが効きますよぉ(笑)。



キャベツを千切りにして、ツナと一緒にボウルに入れました。
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レモン汁とマヨネーズ、塩コショー、砂糖で味付けしました。


キャベツのツナサラダです。
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後から気が付いたんだけど、折角作ったのに全体写真に入れるのを忘れました・・・。


冷奴です。
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シソ味噌を乗せて食べました。


こんな感じです。
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さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
全体写真に写ってるけど、久しぶりにシフォンケーキを焼きました。
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レーズンとレモンピールをたっぷり入れて、あっさりしたケーキを作りました。暑くなると、ケーキを焼く回数が減ります。でも、昨日は主人の誕生日だったの。

皆さんは、家族の誕生日はきちんとお祝いされてますか? 我が家は一応してるけど、お金はあまりかけてなくてチープなお祝いをやってます(笑)。いつもと料理が変わらないし、盛り付けも雑なんだけど、いつもより品数を多めにしてます。

7月の私の誕生日に主人は起きてすぐ「おめでとう!」って言ってくれなかったから、私は主人の誕生日にはきちんと言おうと思ってたし、実際目が覚めた時には、主人の顔を見たら真っ先に言おう!って思ってたのに・・・すっかり忘れてたわ(汗)。

しびれを切らせた主人がしばらくしてから「今日は僕の誕生日なのになぁ・・・。」と言ったの!


ごめんね、ごめんね~~~。私も人の事言えないわ。お祝いの言葉って大切ですよね。



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