サバの塩焼き  ゲリラ豪雨!

こんばんは。今日は夜岡山県は各地でゲリラ豪雨が降って、も尾の凄い雨が降りました。



義弟の実家から頂いた、サバを冷凍室から取り出しました。
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サバの塩焼きです。脂が乗ってて「お店で食べるような高級な味じゃ。」と主人は大喜びです。

主人の職場の同僚から、かぼちゃをいただきました。
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かぼちゃとジャガイモ、マカロニを一緒に茹でて、ソーセージを加えて味付けしました。


かぼちゃサラダです。
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かぼちゃが甘くて、程よいねっとり感が美味しいな↑

同じく主人の同僚から頂いたゴーヤ・・・食べやすい大きさにカットして、生のまま冷凍ストックしてるんです。
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糸こんにゃくをしっかり炒めてから、凍ったゴーヤと揚げを加えて鶏がらスープの素と麺つゆ、塩コショーで味付けしました。

ゴーヤとこんにゃくの中華炒めです。
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ゴーヤの苦みは強くないから、とっても食べやすいです。


豚ロースカツです。
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主人が仕事帰り、行きつけのスーパーに寄ったら、衣が付いて揚げたら良いだけのロースカツが半額だったから買ってきてもらいました。


豆腐とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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さてさて、独り言です・・・・・・・・
今晩、私は生まれてから初めての経験をしました・・・・・・・・原始的な時間をしばらく過ごすことになったの。詳しくは明日アップしたいと思います。


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